Ahojte Varecháči,
neviete niekto dobrý recept na prepeličky? Dostala som od známych 20ks prepeličiek a z poloviny som robila podľa receptu tu na Vareche ( pečené pri 150°C asi 40 min.) a veru boli tuhé ako kameň a tak som ich musela piecť skoro 2 hodiny aby zmekli a dali sa jesť. Rada by som vyskúšala nejaké dusené alebo inak pripravované, hlavne odskúšané. Má niekto dobrý recept? Ďakujem za pomoc, Anajka
, ozene.zoznam.sk/cl/10181/257888/Recept--Prepelicka-plne...
www.academiabarilla.it/anteprima_bardare-quaglie_0326.aspx...
a pripravovať na sporáku, podlievaj vínom alebo mäsovým vývarom.
Prípadne zober kačku alebo hus do ktorej vložíš prepeličku obalenú v slaninke. Pomaly peč.