Milí varecháči,
chcem Vás poprosiť o radu, prvýkrát som piekla Bratislavské rožky, využila som teto recept: varecha.pravda.sk/recepty/bratislavske-rozky-fotorecept/4...
od Frezie68.
Pracovalo sa mi veľmi dobre podľa neho, akurat som zrejme spravila chybu, pridala som do plnky cukor, použila som cca dvojnásobok,ako je v recepte, manžel má veľmi rád sladké. To som nemala robiť, rožky mi veľmi popraskali a veľa plnky vytieklo. Môže byť chyba v tom možstve cukru? Alebo niekde inde? Pridala by som sem aj fotku, ale neviem ako, resp. či je to možné.
Ďakujem vopred za radu
Mala som tuhu plnku, no skusim nabuduce este tuhsiu, snad to pomoze, dakujem :)))))))))))
varecha.pravda.sk/diskusie/kysnute-zaviny-nepraskaju/3812...
varecha.pravda.sk/diskusie/praskanie-zavinov/6093-forum.h...
varecha.pravda.sk/diskusie/kysnute-zaviny-nepraskaju/3812...
Nejako sa mi nepodarilo pridat ten prvy link. Skusim este raz.
Plnka musí byť aspoň tak súdržná,aby sa z nej dali formovať valčeky do rožkov.
:-)
www.akosatorobi.sk/video/3117/bratislavske-rozky-recept-na...
Nastastie manzel nereptal, rozky mu chutili aj popraskane, hlavne makove, tak verim, ze nezostanu navnivoc. Zelam vsetkym este pohodove sviatky :)))))))))
Mala som dost tuhu napln, dali sa mi robit z nej valceky, ale nabuduce spravim este tuhsiu, uvidim aky bude vysledok :)))))))))))
Pozri na ten odkaz, nikdy mi nepraskli.
Dakujem :))))
Dakujem tetris za reakciu, dm si na to pozor najblizsie
A pravdou je, ze makove mi praskli ovela viac :))))))))
Máš ich nádherné :)