Môj plán je upiecť dúhovú tortu s mascarpone krémom.
Ide o ten mascarpone krém.
Našla som jeden recept čo sa mi ako tak pozdáva no nie som si istá ako sa mascarpone bude správať. Na 250 g masla 500 g mascarpone a 500 g pr. cukru. Najprv vyšľahať maslo s cukrom a potom pridať mascarpone.
Nebude krém riedky?? Nikdy som nepracovala s mascarpone tak preto sa otáčam tu.. na vás pekárky aby ste mi pomohli.
Diskusia k téme