Hledám recept - pomozte prosím

Teď jsem prohlížel recept na cukínu. Suroviny si pamatuji, byla s červenou paprikou, cibulí, hořčičným semínkem, škrobem, a než jsem si jej uložil, tak jsem jej vymáčkl a nemohu ho najít. Tam mně zaujalo, že se to horké dalo do sklenic, obrátilo a nezavařovalo. A ani jsem si nezapamatoval od koho je. Jestli někdo víte, prosím o radu a srdečně zdravíme na Varechu. Díky.