Zdravá výživa

Celiatické pečenie bez bielok...

elisticka - fotkaelisticka, 27. apríla 2014

Mili varecháči prosím vás o radu ..chlapec musí mať bezlepkovú dietu a je popri tom aj alergik na vseličo ale teraz píšem kôli vaječnému bielku ten nesmie a ja si neviem predstaviť čím by to držalo ked sa nedá bielok .. dakujem pekne za rady a popripade nejaké receptíky

@zareaguj


Diskusia k téme

7 komentáre k článku
Vajahit obsahuje kukuričnú múku a aj syrovátku= nevhodný ak má alergiu aj na mlieko a kukuricu.Aj zemiakový škrob nahradí vajíčko a puding je v podstate škrob,takže tiež.Prášok do pečiva nahradí vajíčko a použitie: 1 vrecúško+1/2 lyžice oleja+1/2 lyž. vody. Alebo droždie instantné rozpustiť v 1/2 dcl.horúcej vody a nahradí vajíčko.Riešila som problém celiakie a zároveň rôzne intolerancie a je to problém najmä s pečením.Veľa mi pomohol aj internet,držím palce a veľa trpezlivosti.

Pridaj komentár do diskusie: