Čalamáda

Ja robievam takto : 7 kg kapusty, 3 kg papriky, 1kg cibule, trochu mrky, celé Deko, 1 liter octu, 1/2 kg cukru, 1 PL Borkén . Všetko spolu zamiešať, nechať trochu postáť a natlačiť do kamenáča, alebo do pohárov. Netreba sterilizovať a kapusta je stále ako čerstvá.
Skús si dať do vyhľadávača , je tu veľa receptov na čalamádu, takže si určite vyberieš.

 varecha.pravda.sk/recepty/calamada-fotorecept/9115-recept...

 varecha.pravda.sk/recepty/vyborna-calamada-fotorecept/859...

 varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-calamada-/31071-recep...

 varecha.pravda.sk/recepty/domaca-calamada/19977-recept.ht...

 varecha.pravda.sk/recepty/calamada-do-sudka/21230-recept....

 varecha.pravda.sk/recepty/vyborna-calalmada-s-receptom-z-...

 varecha.pravda.sk/recepty/calamada-s-chrenom/30704-recept...

je ich tu strašne veľa treba si len vybrať ten ,,svoj"

Vitaj na vareche - vidím,že si sa len dnes registroval ..... keď si dáš hore do kolonky kľúčové slovo napr. čalamáda vyhodí Ti všetky recepty čo tu sú .
Takto si môžeš vyhľadať aj recepty na iné jedlá :-)

viem, len je ich tolko, že neviem ktorý:-)))

Chcel by som taku, čo sa sterilizuje. Trochu sa toho bojím, ale snáď to zvládnem. Ďakujem vám.

tuto moju by si urcite zvladol :)
 varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-calamada-/31071-recep...

Zvládneš to ak pôjdeš podľa postupu na suroviny si zvolíš podľa toho, čo máte radi, ale kapusta je myslím základ, potom cibuľa a ďalej ako sa ti páči - uhorky, paprika na prúžky, prípadne mrkva nahrubo struhaná a ak máte radi pikantné, tak nejaká tá feferónka alebo ak je štiplavá paprika, tak stačí. A nálev si buď spravíš sám alebo preleješ Deko cez sítko ak tam nechceš tie guličky korenia.....ale ako vidím , máš tu dosť pridaných linkov a rád, aby ťa to inšpirovalo.

No a streilizuješ všetky rovnako, to tu tiež nájdeš.

Dámy, velmi pekne vam ďakujem. Velmi ste mi pomohli.:-))))