Tak som si spomenul na naše dávne ,každoročne,tradičné výlety,ktoré sme robili so švagrovcami vždy cez sviatky 9-tého mája na podnikovú odborársku chatu na Čergove.Po príchode bolo,podľa troch sestier,prvoradé chatu upratať aby bolo čisto.To sme celé doobeda prášili matrace,periny,koberce,všetko sa umývalo a leštilo.No a potom sa pojedlo čo sme si z domu podonášali,popíjalo sa a chystalo všetko na ďalší deň.Nám (trom chlapom) dali za úlohu „napacovať“ mäso na zajtrajšiu večernú grilovačku.No ale preto,že sa aj popíjalo,tak sme na to zabudli.Okolo piatej ráno ma budí švagor,že sme zabudli na to mäso,že bude zle-nedobre,že čo teraz.Tak sme zobudili tretieho a dohodli sa ,že to pripravíme teraz a hotovo.Lenže bolo treba naklepať mäsko a báli sme sa,že zobudíme manželky.Tu švagríka napadlo,že má v aute súpravu na lepenie pneumatiky a,že pri tom je taký šikovný zveráčik a že ho použijeme.Doniesol zverák ale zdal sa nám špinavý tak sme siahli po igelitovom sáčku,mäsko v sáčku strčili do zveráčika a v tichosti sme mäsko „naklepali“ a napacovali.Po krátkej prechádzke na čerstvom vzduch a poobedňajšom "chatovom oddychu" sme urobili krásnu pahrebu,dali na ňu rošt a grilovali.Všetko bolo príma len to mäsko nie!!Dlho sme pátrali po príčine prečo má takú divnú chuť a prišli sme na to,že v tom sáčku čo sme použili aby sa mäso nezašpinilo bola pred tým uložená „Diava“ na leštenie nábytku aj s tou mastnou smradľavou handrou.Od vtedy sa z nás smejú,že sme vymysleli DIA-mäso!!!
Takže ak máte nejakého netradičného pomocníka na prípravu jedla alebo zvláštny postup prípravy jedla pridávajte to tu.Ja,a verím,že aj @zemo sa potešíme .
zrovna dnes ráno som si varila kávu, naliala som vodu do kávovaru, zapla a išla som do kúpeľne, keď som sa vrátila a naliala si kávu - pozerám čo to je? ja mám pokazený kávovar? táto voda to má byť káva? no záhada sa vyriešila, ja som totiž zabudla nasypať kávu... no čo už :-)
na chate som chcela robiť hovädzie rezne so strúhankou ( ktoré stále dotváram v rúre,poprekladané cibuľkou sú šťavnaté a chrumkavé) no,nemala som tĺčik ...rozklepala som duritkou,ale chyba !!.....nenarušila som štruktúru mäsa,teda strúhanka s vajíčkom pri opekaní mi komplet zliezla z mäska,( bolo to v začiatkoch môjho varenia ), šok....partner partii vychválil moju dobrotu a zrazu taká blamáž :o)))