Zážitky
- Kitchenguru: Stravovanie pre ženy 0 zatiaľ bez komentárov
- Movino: Jesenné snúbenie jedla s vínom priamo vo vinárstve 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0 zatiaľ bez komentárov
- Sonulienka: Čo je s @Haji? 4 najnovší komentár 10. októbra 2024
- Janger: Sledovať líšku v nore... 243 najnovší komentár 22. mája 2024
- Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36 najnovší komentár 2. decembra 2023
Diskusie
- Kitchenguru: Kedy piecť vianočné slané pečivo? 0 zatiaľ bez komentárov
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 159 najnovší komentár dnes 01:11
- Zuzanna17: Vianočné oblátky 6 najnovší komentár 11. októbra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445 najnovší komentár 1. novembra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 159 najnovší komentár dnes 01:11
- Mamka4: Kuchynské váhy 7 najnovší komentár včera 19:53
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
- Helca103: lenivá štítna žľaza 43 najnovší komentár 19. novembra 2024
- Elalea: Jazvečia masť 29 najnovší komentár 10. novembra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 113 najnovší komentár dnes 01:11
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
Najklikanejšie
recepty, videá a články
- Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
- Veľmi chutné záviny +fotopostup
- Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
- Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
- Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
- Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
- Makovo-citrónový veniec bez lepku
- Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
- Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
- Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
- Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
- Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
- Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
- Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
- Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
- TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
- Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
- Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
- Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
- Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
- Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
a čo budeš s nimi robiť?neboj-neprídem-nemusíme sa pre ne pobiť...:-))
Dnes to robím skoro sama, dávno predtým - z čias Adama,
jasná vec - mali všetci v našom rode taký koberec.
Robila sa z neho len - každú jeseň chutná dreň,
z nej sa zase lekvár varil , každej z nás sa vždy podaril.
Keby bola modrej krvi, na erbe by bol hneď prvý nakreslený šípok - krík,krv moje je červená - tak ma kľudne môžeš volať Šípková Ružena.
@radost :-))
Ktora z vas vyda publikaciu versov prva?
potom uz ani Sladkovicova Marina mi necyba.
Také verše "tvorila" dávno teta ĽUdmila,
a ČIN ČINa milujem,
spomeniem si na ten príbeh,
keď dnes uňho kupujem :))))))))))))
Dnešné deti?
PC na nich jasno svieti,
enter,page pause print
od kolísky denne "šprint",
najprv pekne po štyroch,
vyznajú sa v mobiloch,
skrátka- zlyhajú len pri otázke:
Vieš kedy má meno babka?
Kedy dedo slávi mená,
to pre nich nič neznamená,
ale keď im " prezradia"
trošičku ťa "naladia",
bo dostaneš v mihu -blesku
jednu krásnu esemesku :)))
Márna sláva - i to sa dnes v svete stáva.
Ale keď sa mi podarí zvečniť túto dievčinku na plátne bavlnkami, potom ma môžete trošku pochváliť, marínujeho....Keď som zvládla J.Votrubu - Jar na riečke Javorina - tak možnože toto važecké dievčatko zvládnem tiež. Držte palce, už som ju namaľovala aj na kraslicu, ale tam nejako rýchlo dospela - už nevyzerá tak panensky čisto :))
Tak a teraz pochválim toho, čo si to zaslúži - môjho Al Rašida, vďaka tomu, že on sa ihle nerozumie, básničky nepíše, ale venuje sa denne svojmu koníčku - vareniu, zdravej výžive a tak podobne, ja mám čas doobeda, rýchlo upratať a venovať sa všetkému tomu, čo ste tu vymenovali. A poobede, keď sa chutne najem z toho, čo dzedko navarí, idem k mame a tam pokračujem, rýchlo upracem a ide sa na to, cibuľňačky, škrabané, maľované .
Evusik, ten koberec bol prvý deň zberu, mala som "brigádnikov", ktorí sa do toho pustili s takou vervou, že som musela šípky narýchlo "uložiť" tak, ako som ich uložila. Potom večer sme ich miska po miske preberali, čistili a ukladali do vzdušných prepraviek jedna na druhú, aby sme ich postupne mohli zase jednu po druhej spracovávať. A tu je pochvala tiež na mieste - môj dzedko sa ujal "vedenia", vymyslel všelijaké zlepšováky a tak "vedie, velí, mieša,omýva,dudre,mrmle", proste všetko, čo k tejto bohumilej činnosti patrí.
Ale ten pocit, keď sa ti veľký "vandlík, či lavór, či čo to máme" také veľké s ušami po bokoch - naplní a ty postavíš veľkú lekvárovú varechu do stredu a ona stojí jak socha slobody, ani sa nehne ! To znamená, že sme odviedli poctivú robotu , presne tak , ako nás to učila babka,prababka, či ešte štarší člen nášho rodu z maminej strany. A oni to mali omnoho ťažšie, aj keď doteraz sa ručná práca nestechnizovala, chce to ale trošku popremýšľať a hneď je robota ľahšia. A na šťastie, dnes nemusíme na chrbát naložiť putničku s červeným obsahom a skoro ráno šľapať vyše 2O km do hlavného mesta na tržnicu a potom ako za odmenu vlakom späť.
Ale , básničkou sa to nedá povedať, už som to tu písala, nie, tá červená kašička je takmer bez chlpov, je to trikrát pasírované , do čista . Treba len vziať rozum do hrsti, trošku popremýšľať, potom myšlienku zrealizovať a rodinný tajný recept je na svete . Dedí sa z pokolenia na pokolenie, vždy dáko upravený, odľahčený, ale jedno zostáva stále nezmenené - i naďalej je to mravenčia ručná práca , ktorú si ja posledné dva roky zľahčujem tým, že oberať chodím viac menej ako "koncepčný pracovník" - ukážem smer,dám príkazy a keď si trochu v prírode odpočiniem , v batohu prinesiem nejakých pár kileček šípok , a mám radosť, že som vyluftovaná. Nie, už nemám kondičku na to, aby som prešla celú "šípkovú plantáž" pod horou a nazbierala denne plnú prepravku. Bejvávalo - ráno do prírody - auto odstaviť, celá rodinka zbierať - bez nejakého poháňania- keď boli decká malé, išlo o denný výlet, keď chceli oberali, keď nie, behali krížom krážom, stavali si bunkre, alebo ináč strávili čas. Keď chlapci dorástli, začalo ich to baviť, pretekali sa, kto koľko nazbiera. Keď už prišli "k rozumu" a pubertu pochovali ako basu na konci fašiangov, začali sa tým zaoberať seriózne a doteraz im to neprešlo. Najmladší syn býva s nami a stáva sa z neho "vedúci smeny" a keby si nás videla, ako spoločne tú červenú kopu preberáme! Synak si ich vezme do svojej izby, pred počítač, pustí si film a počuješ len klopotanie - maká doprava,tvrdá doleva... červavá do koša....
jasné-netreba na všetko rým...:-)
pekný deň
porodila ma mama doma, v babkinom domčeku na rohu ulice
našej pažice.
A že bol dom strašne malý,
hnet zme sa aj scehovali,
aj ket to nebol zrovna ráj,
kvitel venku bíly gbez -lebo bol máj.
Ket sem sa naučila malú násobilku,
scehovali zme sa zas v jednu chvilku,
né daleko velyce,
enem o dve ulyce.
Krátka cesta -doprostrídka nášho mesta.
Pár rokú bol klid,
potom došel Al Rašid.
A bola svadba,
bola malá - taká hračka,
a po nej hnet scehovačka.
Do domčeka proci maci,
v nem pribudli naši draci.
Než sa trecí narodzil,
mali zme už nový cíl.
Nebola to žádna hračka,
naša dálša scehovačka.
To už bola inšá cesta -
až na konec nášho mesta.
Jeho vredy, nebolo to naposledy.
Teraz tutok bývame,
žádna zmena - končíme!!!
Tutok budem - dokád budem,
vácej sa uš nescehujem.
Enem tam,
kam nakonec každý - TAM!
Tvoje rodinné tajomstvo, recept na prácu so šípkami, mi pripomína čo hovorieval môj tatko, dvere otvoríš mnohým,ale náruč a srdce málokomu. .
Ančika, šak já ju tuším ani neodtrhnem.Jej slepé ľavé oko jej to nedovolilo. Asi desať minút oberala, odpočívala, oberala. Ja som stála na druhej strane kríka a keď bola mama dlho ticho, obišla som ho. Našla som ju sedieť na stoličke hlavu si podopierala o dedkovu bakuľku. Keď som k nej prišla, podala mi rukavice, bakuľku,aj plátenú tašku so slovami: Na, ber, ja to už nebudem potrebovať, dnes som tu naposledy... a volaj Vladka, nech príde pre nás...
Zostali mi z toho dňa fotografie, krásne slnečné babie leto, vysoká tráva, okolo nás všetko červené a medzi tým sedí mama a lúči sa s tým, čo mala tak rada - so svojím rodným chotárom.
Keď sa jej v auguste minulého roku stal úraz, mamu hospitalizovali pre zlyhávanie srdca v nemocnici. Dlho som ju doma opatrovala a keď už dokázala so zlomenou panvou stáť na barlách, syn ju bol previezť autom k nám. Dlho ich nebolo, mala som strach, či sa niečo nestalo. Asi o hodinu prišli.
Mama udychčaná z namáhavej chôdze vošla medzi dvere, opretá na barlách a so širokým úsmevom mi podávala kytičku šípok:
To je pre teba, my sme so Zdenkom boli na výlete.
????
Mami, dnes je tak krásne, keď sme odchádzali od babky, napadlo ma, že pôjdeme von z mesta a ja ju vyveziem pod horu.
Tam jej pomohol postaviť sa a mama natrhala za kytičku šípok.
Ešte ich mám uložené v obývačke na poličke.
Psychoterapia je ukončená, trošku som sa vydýchala písaním, idem aj spať. Dobrú noc
aj ja opatrujem svoju mamu...nič jej nie je dobré...preto o trošku radosti aspoň tu-na VARECHE-žobrem..:-))
najskôr deti-tie vyrástli-ved čas letí...
teraz mama..
tá nespokojnosťou je známa..
vydržať načim..
nech sa Pánovi pri príchode hore páčim...:-)))))
Takže ,,radost" a ,,arašidka" držím palce!
Prajem vám všetkým krásny zvyšok dňa a takisto aj nasledujúci týždeň!
Dnes už nemám sily písať, trošku som nachladnutá, nedá mi spať, tak som nazrela. Keď sa mi uľaví, prídem zase - dobrúnoc
Vidím, že mnohé z nás prežívajú, alebo prežívali také isté zážitky, majú mnohé skúsenosti a niektoré, ako i Kuchtička sa nemohli z pochopiteľných dôvodov toho zúčastniť.
V mojom živote sa to deje už druhýkrát, po prvýkrát to bolo vtedy, keď mamina mama, babka Terezka, zostala sama,ovdovela. Roky jej pribúdali a v opustenom domčeku na ňu doliehali nočné mory.Ja som bývala asi dvadsať minút od nej a babina si zvykla každý deň poobede prísť k nám, ja som bola na MD s tromi deťmi.Jasné, že utekala na noc preč z domu, keď jej kocúr lozil po plafóne, keď jej nebohý dedko triasol perinou a iné a iné....Babkine dcéry, medzi nimi i moja mama, v tom čase pracovali a z celej rodiny som naporúdzi bola iba ja . A moje bábätko, malý Zdeneček.Ako som už písala, večer som kúpala nie tri, ale štyri "deti", poobede Zdeneček išiel spať aj s prababičkou, a to ho predtým sama nakŕmila a čo malý nezjedol, dojedla ona :)
Keď prišlo ráno, babička prvá vstala, obliekla sa a hneď po raňajkách si znovu šľapala tú svoju cestičku do domčeka.Keď zomrela v jednu krásnu májovú noc, sedeli pri nej všetky jej deti, do poslednej chvíľky.Ale o tom som nechcela. Chcem povedať, že ako život plynul veľmi rýchlo, to my, starší už vieme, že to od určitej doby letí jak "blázen dole kopcem", zrazu kde nič - tu nič mám pred očami takú istú babičku, ako bola Terezka. Tie isté črty tváre, tie isté bohaté kučery strieborných vlasov, tá istá mimika, tie isté rokmi poznačené ruky... len menom sú si odlišné.
Každým dňom pozorujem mamine chovanie, myšlienky, zabúdanie, nočné mory ...už i kocúr jej chodil po izbe, aj môj otec sa jej prihovára najradšej nad ránom okolo piatej... a dokonca vedieme občas i prudkejšie výmeny názorov, týkajúcich sa jej skromných úspor, o ktoré sa jej starám. Komické na tom je, že ona presviedča mňa, že nech "nekecám", lebo ona tam má omnoho menej, ako jej ja hovorím .))
Darmo, mama má svoju matematiku a mne nezostáva nič iné, len sa jej vždy spýtať: Mami, dobre, a tie peniažky, čo sú tam navyše - tie si môžem nechať?Ešte že to nie je naruby! To by bolo inšie kafé.
Takže, niekto si robí univerzitu tretieho veku, navštevuje prednášky, učí sa... Ja to síce nedostanem na papieri potvrdené, ale fakt je ten, že je to ešte ťažšie zvládať, ako univerzitu tretieho veku ... Tu sa nedá oko privrieť, tu si to treba odmakať poctivo.
P.S. No, nie je to niekedy tiež naj, veď ž i ja mám svoj vek, aj mne je ťažko, aj ja trpím bolesťami, aj mne sa nechce ... aj ja by som potrebovala, keby mne niekto pomohol... Poznáte to, každému z nás občas takéto myšlienky behajú po rozume :)
Nech bude ako bude, či sa dožijem takého krásneho veku i ja, to neviem, ale jedno viem zaručene - učím sa - aká budem, ako budem reagovať, lebo darmo - babka, mama, Ančina - šeci zme si rodzina
ukončím:
vydržať načim-nech sa Pánovi tam hore páčim...:-)
P.S. Je mi len ľúto , že z varechy niektoré takéto dobré duše- ktoré okrem receptov sa podelili s nami aj s blahodarnymi kvapkami na ubolené resp.unavené duše.
stačilo - už prestaň padať...
kašle na mňa a furt padá!
Na okne už v kúte stojí snehuliak,
divne na mňa holý zíza , neborák,
okrem toho, že je holý,
vraj sa výšok strašne bojí,
a tak sa mu aj to zdá,
pri odmäku odkvapká,
dolu z okna v tenkom prúde,
roztopí sa - už nebude.
Nohavica je super..:-))))
a toto je s obrázkami od LADU
Radost, niet nad Ladovskú Zimu, v dnešný deň povzbudivé - hlavne tu u nás, navalilo sa toho riadne :)))
@ara šidka,narodila som sa síce na Horehroní,ale roky-rokúce žijem na Liptove,takže som liptáčka,ako sa patrí..Čo sa týka tej tvojej rodinky Niňajovcov,je tu blízko Mikuláša malebná dedinka,,Závažná Poruba"a tu má aj toto priezvisko svoje korene .Odtiaľpochádza napríklad aj známy športový redaktor Ivan Niňaj.Len vieš,ako to chodí.Mnoho starších ľudí už ,,odišlo" a tí mladší väčšinou odišli študovať,alebo do zahraničia.Ale ak by si chcela zistiť,čo je naozaj s touto rodinkou,tak to nebude žiadny problém,pretože to je naozaj blízko....
Arašidka,obdivujem ťa,že si aj napriek problémom,ktoré ťa určite ako asi aj väčšinu z nás určite neobídu, stále taká optimistka.Možno ani nevieš,ako dobíjaš svojou energiou,ktorá z teba priam srší aj na diaľku.Kiež by sme to i my,o trocha mladšie, takto s nadhľadom zvládali...
už tretí deň zápasím s nádchou, boľavým nosom a vôbec, jedno s druhým mi lezie na nervy.A to som sa chválila, že už dávno ma nič také nestretlo. Momentálne sme všetci "nakapatí". Dnes mal ísť syn večer pracovať do wellnessu na hotel - masér, musel to odvolať, prišlo to naňho tak akosi náhle a nemôže si dovoliť pracovať s ľuďmi a roznášať pliagu ďalej.
Manžel už siedmy deň nie je schopný chodiť bez barlí, aj to len keď musí urobiť tie najnutnejšie veci. I napriek tomu, že sa stravuje veľmi zdravo, občas dostáva záchvaty dny, a to neprajem nikomu. Tak si predstav situáciu, v jednej izbe syn, v druhej manžel a ja vo svojej. Doobeda navarím, upracem a nádcha-nenádcha, zababúšim sa a šup pekne k mame. Pešo, alebo taxíkom, lebo ani jeden z chlapov ma nemôže odviezť. No a sneh sa valí, už trikrát sme dnes odhrabali sneh z áut, a zase je to zahrabané pod snehom. Mamu nechcem do nášho lazaretu priviezť, bolo by to pre ňu nebezpečné. Dnes, keď som k nej prišla, na tlakomeri mala tl. 8o/ 26, až som sa zľakla, predpokladám, že tie hodnoty nie sú dobré, asi zlyháva tlakomer. Znovu si odmerala, už to bolo o niečo lepšie, ale musela si ľahnúť. Uvarila som jej polievku, ešte mala mäsko s tarhoňou a priniesla som jej čerstvé šišky. Umyla som riad a viac som nebola schopná spraviť. Ona ležala a ja som v kúte sedela v kresle, obe sme poobede zaspali. Už aby mi nádcha prešla.No a aby bol celý obraz komplet, tak oproti mame býva môj starší syn, ale.... on je po ťažkej operácii chrbtice / 8 klincov a niekoľko titanových platničiek mu drží chrbticu pokope/, je to čerstvé, denne sa učí iba po minútke sedieť a aby to bolo ešte dramatickejšie, obaja aj s nevestičkou dostali chrípku!!! Takže sa nemôžem spoliehať s pomocou nevestičky, ktorá vždy k mame zabehla a niekedy jej aj nakúpila. Pekne sme tento rok začali!! :)))
Bolo by toho viac na čítanie, ale sú veci, ktoré tu nemôžem a ani nechcem písať, lebo mám ešte aj 41 ročnú dcérku , ktorá má dve skoro dospelé deti a hoci je zať veľmi dobrý a starostlivý ocko, potreboval by sám pomoc, ale to je už zase iný príbeh.
Nuž a čo sa týka tej mojej rodinky, tak ujko Janko bol bratom mužovej babičky.Bývali na Tranovského ul. hneď vedľa kostolíčka. Strýko aj v Tranosiuse pracoval, bol taká veľká veselá kopa. Keď sme s manželom k ním prišli, spýtala som sa ho ako sa má, vždy mi odpovedal rovnako: A... ako. ako ... no nijako .... všetkje droby ma bolia...Al e to už bolo skutočne veľmi dávno, viac ako štyridsať rokov. Naposledy som ho videla keď zomrela babička Mária a on prišiel na pohreb, to bolo v r. 72 v máji, zanedlho zomrel i on. I napriek tomu, že sme neboli až tak veľmi blízka rodina, teta Milka, jeho žena vedela piecť fantastické zázvoníky a tak nám niekoľkokrát do roka - hlavne v máji - prišiel z Mikuláša balíček - 2kg čerstvej bryndze a plná krabica zázvorníkov. Ujo Janko vedel, že veľmi rada čítam knižky, tak po každé, keď sme od nich odchádzali, nabalil mi plnú tašku kníh, mám ich ešte dodnes v knižnici.
je to tak - zmizol s ním aj snehuliak.
Škoda, zostala len mláčky voda,
ale možno do jari sa mi ešte podarí
postaviť zas snehuliaka,
pokým z neho zase mláka
nezostane za oknom,
optimistka stále som.
a keby že nevyšlo to,
čo už...teda... príde leto...
a bude tam v letný čas
muškát kvitnúť zas.
ale ho zas nakydalo!
Bolo ho snáď ešte málo?
Ja sa z toho sprčím,
hneď jak hlavu strčím do ulice -
tresk po mojej makovice,
zosunul sa mokrý sneh -
- to je pech!
Len včera som zaplatila,
/aby som sa okrášlila,/
u holičky eurami ...
A dnes ? Prišlo "tsunami",
Mám to teda dneska pech -
iď už dakde - aj ty - snech!