Ako som domácu vegetu vyrobila

NAPADITA- HOSPODARNO-EKONOMICKA zena .
Spavila si dobre, ze nic neprislo nazmar.

Súhlasím, veľmi dobre! Ja som domácu vegetu robila, keď sa kopala mrkva - poškodené mrkvy, ktoré by sa rýchlo pokazili, som očistila, švacla do robota ( ktorý som mimochodom počas výroby odpálila ) a nasekala na skoro márny prach. Rovnako ako ty, som dala petržlen, celer, vňaťku a celé som to vysušila na slnku v kartónovej škatuli :-))) Soľ som nepridávala. A touto zmesou som veru nič neovegetila, pretože mojej ratolesti to tak zachutilo, že zeleninový prášok chodila na balkón jesť, takže ho zlikvidovala skôr, než som ho stihla použiť do jedla. :-)

Ako hovoria kucháry, vegeta je najdrahšia soľ na svete, preto treba si ju urobiť doma...

ste šikovné kucháročky naše, nápad beriem a skúsim tiež..... :))

ked som bola mala tak mi vegeta strasne chutila,dokonca som ju vyjedala z balicka ale teraz to nemozem ani citit.Skoda je ze moja babka a aj dedko varia vyborne ale vegetu sypu snad do vsetkeho a teraz ked si beriem ich recepty tak vzdy je chut mojho jedla ina,niezeby zla ale nieco tam chyba-vegeta.Ktoru ja ani nemam kde zobrat a keby aj,radsej ozeliem chut domova

Toto je výborný nápad. Práve včera sme s manželom hovorili o tom že máme hodne mrkvy, petržlenu a že by som mohla urobiť vegetu. On síce myslel na recept ktorý mám, a to je že sa všetko pomelie, zmieša zo soľou a uloží do pohárov. Urobím aj tak ale skúsim aj tento recept. Dˇakujem.

Je mi smutno: ja tohto roku nemám ničoho prebytok ......

šikovná gazdinka...:-), ja si takto trošička pomáham s ovocím, vždy keď robím ríbezľový alebo malinový,či černicový džem, prepasírovaný zbytok s jadierkami naložím na sirup,tiež mi vždy bolo ľúto vyhodiť to...

ja by som sa pridala k diskusii ,ale je to skor prosba o radu ,ked som bola mala,moja mamka robievala tzv. zeleninovu pomazanku,bola to korenova zelenina nalozena v soli vo flasiach ,dala so pouzit do polievok ako vegeta,ale ja som si ju s oblubou davala aj na chlebik s maslom,bohuzial mamka nevedela uz po rokoch ten recept najst.....pomozete?

@stacy77777 ako sa z ribezlovy h zvyskov robi sirup? dakujem