Paradajky so šampiňónmi v cukete videorecept
Ďalší chutný a zdravý recept z cukety, ktorý splní všetky gastronomické kritériá na lahodnú chuť, lákavú vôňu a oku lahodiacu farebnosť.
12
porcií
porcií
18 minút
na 200 °C
na 200 °C
Postup
-
1
Z oboch cukiet odkrojíme konce a celé ich škrabkou „nakrájame“ pozdĺžne na tenké plátky.
-
2
Plech na muffiny vymastíme olejom. Dno a boky otvorov vystelieme plátkami cukety tak, aby uprostred ostal priestor na plnku.
-
3
Vo veľkej mise dáme vajcia, pokrájané paradajky, na kocky nakrájanú cuketu, nakrájané šampiňóny, rozdrobený syr feta, mlieko, soľ a mleté čierne korenie. Všetko spolu rozmiešame.
-
4
Zmesou naplníme cuketové „poháre“ v muffinovom plechu. Pečieme 18 minút na 200 °C.
Diskusia k receptu