Plece jelenie

Delikatesná jelenia paštéta v slaninke

Slané chuťovky

Divina veľmi dobre chutí v kombinácii so sušeným ovocím, najmä brusnicami. A preto je táto...

Divinová paštéta s brusnicami a červeným vínom

Bravčové mäso

Túto paštétu máme veľmi radi. Je moc dobrá a využívajú sa pri nej aj domáce výrobky....

Jelenia paštéta

Slané chuťovky

Jelenie ragú so šúľancami

Hlavné jedlá

Na bravčovej masti opečieme slaninku a cibuľu a pridáme na kocky pokrájane mäso. Podusíme, aby...

Ragú so zeleninou a lesným ovocím

Hlavné jedlá

Vykostené a odblanené jelenie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pokrájanú cibuľu speníme na masti,...

Jelení guláš s knedľou

Hlavné jedlá

Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...

Jelenie plece s brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Na troche oleja opečieme veľké kusy jelenieho pleca a odložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme...