Zemiakové tyčinky
Zemiakové tyčinky

Zemiakové tyčinky fotorecept

dusan444 - fotkadusan444, 6. mája 2020
Zemiakové tyčinky (fotorecept)
Foto: dusan444

Slané tyčinky, sú výborné a rýchlo hotové, pretože zemiaky netreba najprv uvariť, postrúhame ich surové.

10 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
200 g
200 g
Na vrch:
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na doske vypracujeme hladké cesto z múky, na jemno postrúhaných surových zemiakov a masla. Kto chce upiecť lacnejšie, môže dať Heru namiesto masla.

    Zemiakové tyčinky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vyvaľkáme na hrúbku 1 cm, pokrájame na tyčinky, uložíme na vymastený plech. Tyčinky potrieme rozmiešaným vajíčkom, posypeme soľou a sezamovými semienkami.

    Zemiakové tyčinky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 15 minút.

    Zemiakové tyčinky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ako sa rýchlo upiekli, tak sa aj rýchlo zjedli.

    Zemiakové tyčinky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

motyka
Vyzerajú výborne a určite aj tak chutia. Vyskúšam. Mám ale na autora jednu prosbu. Tie zemiaky dávaš do cesta aj so zemiakovou vodou alebo ich vyžmýkaš ? Díky za odpoveď . Chcem určite vyskúšať, z obchodu kupujem iba jeden druh a toto je výborná zmena.
pivonka
Cesto zo surových zemiakov - také nepoznám. Musím vyskúšať, lebo vyzerajú vábne.
pivonka
Ja som už upiekla. S cestom sa pracovalo zle, lepilo sa, lebo je mastné. Chuťovo veľmi dobré, ale po druhý raz vyvaľkám menej, ako 1 cm, lebo tyčinky narastú. Bude ich trošku viac, budú prepečenejšie a tým ešte chutnejšie.
dusan444
@pivonka (8.5.2020 13:36)
Som rád, že chutili a teší ma, že ich ešte plánuješ piecť. Určite si treba prispôsobiť podľa seba.