Zemiakové pagáče od mamy
Autor receptu: editamarkos
Moja mamička pripravovala 2 druhy zemiakových pagáčov. Jedny boli vykrajované na horúcej masti pečené. Druhé boli rolované a v rúre pečené.
|
16ks
porcií |
30 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na 0,5cm hrúbku.
- Vyvalkané cesto ponatierame s roztopeným tradičným maslom, prípadne roztopenou bravčovou masťou a zvinieme ako štrúdľu. Valkáčom ešte prejdeme aby roláda bola plochšia a nakrájame na 5cm kusy.
- Takto pripravené pagáče ukladáme na vymastený plech a dáme do rúry.
zatvoriť