Zázračný koláčik
Autor receptu: sandra
|
6
porcií |
40 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup- 1. cesto: všetky suroviny spracujeme na vláčne cesto a rozdelíme na 2 časti, jednu o čosi väčšiu ako druhú. Väčšiu časť rozvaľkáme a uložíme do vymasteného a pomúčeného plechu. Cesto natrieme lekvárom.
- 2. cesto: maslo vymiešame s cukrom, žĺtkami, mliekom a mletými orechmi. Postupne pridávame múku a tuhý sneh zo 4 bielkov. Cesto vylejeme na lekvárom natretý plást cesta. Druhú, menšiu časť prvého cesta rozvaľkáme a uložíme na vyliate orechové cesto.
- Koláč popicháme vidličkou a pečieme v stredne vyhriatej rúre. Vychladnutý koláč polejeme polevou a stuhnutý krájame.
|
zatvoriť