Zašmúraný regiment fotorecept

Postup

1. 1

   Múky som preosiala, pridala štipku soli a vajce. Všetko som premiešala a pridávala vlažnú vodu podľa potreby, aby som dostala hustotu haluškového cesta.

   
2. 2

   Cesto by sa nemalo veľmi vymiešať, lebo potom budú halušky tvrdé.

   
3. 3

   Do hrnca som dala zovrieť vodu a keď vrela, cez deravú varechu som sádzala halušky. Keď vyplávali na vrch, scedila som ich.

   
4. 4

   Scedené halušky som ešte za horúca poliala maslom a zamiešala.

   
5. 5

   Pripravila som si posýpku, pomlela som modrý aj biely mak. Každý si dá toľko koľko má rád. Ja som použila teraz lekvár cviklový, je dosť sladký a nie je treba už pocukrovať vrch.

   
6. 6

   Halušky som zmiešala s lekvárom, môžte si dať toľko, ako vám chutí...

   
7. 7

   ...posypala mletým makom a zmiešala. Použiť môžte aj hrozienka, orechy, proste čo vám chutí. Už som ich robila aj so strúhaným perníkom.

   
8. 8

   Podávala som ich ozdobené smotanou a medovkou a k tomu nealkoholické pivo Radler s ríbezľovou chuťou. Prajem vám dobrú chuť.