Zapekané cestoviny
Zapekané cestoviny

Zapekané cestoviny s brokolicou

blueeyespsycho - fotkablueeyespsycho, 7. novembra 2019

Tento receptík som skúšala prvýkrát a celej rodine chutil.

6
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g (podľa potreby)
 (na strúhanie)
2 bal. v črievku (napr. Karička)
1 ks
1 ks
podľa chuti (alebo údené mäso)
1 bal.
 (zmes)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ako prvé si dám uvariť cestoviny. Postupne si orežem brokolicu a dám variť. Ja ju varím pár minút, kým je mäkšia. Scedím uvarené cestoviny a už aj uvarenú brokolicu dám odkvapkať. Zmiešam to spolu vo väčšom hrnci. Brokolicu som varila, kým sa začala rozpadávať, keď sa zmieša s cestovinami, pekne sa spoja dokopy.

  2. 2

    Nakrájam si na malé kúsky cibuľku a dám ju orestovať na olej. K tomu pridám na rezance nakrájanú šunku a spolu restujem pár minút. Keď sa cibuľka sfarbí, zmes primiešam k cestovinám s brokolicou. Na tej istej panvici si dám variť smotanu a rozpustím v nej syry v črievku a pridám zeleninovú zmes (kukurica, hrášok...). Ochutím koreninami podľa chuti. Potom omáčku pridám k cestovinám. Pomaly premiešavam, aby sa to spojilo.

  3. 3

    Zmes vylejem na pekáč a posypem nastrúhaným tvrdým syrom. Dám zapiecť do rúry vopred predhriatej na 180 °C na 30 minút. Už upečené cestoviny voňajú na celý dom. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: