Zapekaná cuketa
Autor receptu: olinecka
Tento recept som pripravila len tak,aby bolo na tanieri niečo iné!!!
|
6
porcií |
40 minút
príprava |
8-10 minút
na 200 °C |
Postup
- Cibuľu si nakrajáme nadrobno .Na panvici roztopime maslo orestujeme cibuľu do sklovitá.Pridame pretlačeny cesnak a papriku .Cuketu nakrájame na kocky a pridame k orestovanej cibuli osolime ,okorenime dusime .Brokolicu rozoberieme na ružičky a predvarime v slanej vode zopár minút. Pridame k cukete a nastruhame mrkvu dodusime 20 minút,odstavime.
- Zemiaky si uvaríme v šupke,necháme vychladnuť.Zapekaciu misu vymastíme maslom.Zemiaky nakrájame na kolieska,ktoré vyložime spodok zapekacej misy.
- Zeleninu rozložime po zemiakoch v smotane rozhabarkujeme vajce a zalejeme posypeme strúhaným syrom dáme do vyhriatej rúry 200 stupňov na 8-10 minút.Dobrú chuť.
zatvoriť