Zapečené plnené šampiňóny
Autor receptu: vanilka18
Proste mňam :-) Postup- Zo šampiňónov odstránime nožičky a mäkkú časť klobúčika (tú tmavšiu).
Všetko okrem klobúčikov dáme do misky.
- Klobúčiky pomažeme maslom a dáme do vymazanej zapekacej misy.
- Do klobúčikov nasypeme soľ a rascu
- Na panvici rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninu a zbytok zo šampiňónov. Zmes orestujeme a primiešame ostrý kečup.
- Pripravenou mierne vychladenou zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov a posypeme strúhaným syrom.
- Šampiňóny dáme zapiecť asi na 20-25 minút do predhriatej rúry.
- Podávame z varenými zemiakmi posypanými strúhaným syrom.
|