Vyprážané cibuľové krúžky
Vyprážané cibuľové krúžky

Vyprážané cibuľové krúžky s mozzarellou

Ľuboš Galbavý a Silvia Varačková
z reštaurácie Meet and Eat v Piešťanoch, 5. marca 2020
Vyprážané cibuľové krúžky s mozzarellou
Foto: Pravda - Robert Hüttner
20 minút
príprava

Suroviny

2 ks väčšie
100 g
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozoberieme na jednotlivé krúžky.

  2. 2

    Medzi dva krúžky rozdielnej veľkosti natlačíme na rezance nakrájanú mozzarellu.

  3. 3

    Naplnené cibuľové krúžky obalíme v trojobale (hladká múka, rozšľahané osolené vajíčko, strúhanka) a vypražíme v oleji.

Diskusia k receptu


Jeden komentár
Som si istá, že to je mňamka ako hrom. Už len obrázok u mňa zapôsobil na slinné žľazy a po prečítaní receptu tak isto. Presne ale v štýle, čo je chutné, je nezdravé ..atd.
Ale vyskúšam to aj tak. A dobrá je aj samotná vyprážaná cibuľa, hotová mňamka..nezdravá.