Pomarančové sušienky
Pomarančové sušienky

Vynikajúce pomarančové sušienky videorecept

razomzastolom - bez fotkyrazomzastolom, 21. mája 2021
6
porcií
30 minút
príprava

Videopostup

Suroviny

250 g (polohrubá : hladká – 1:1)
30 ml
5 g
100 g
1 ks
120 g
1 ks
30 g
1/2 ČL
Na vaľkanie:

Postup

  1. 1

    Na jemnom strúhadle nastrúhať pomarančovú kôru alebo rozomlieť mixérom.

  2. 2

    K pomarančovej kôre pridať pomarančový džús, práškový cukor, soľ a premiešať. Pridať vajce, mäkké maslo a vymiešať mixérom.

  3. 3

    Do vytvorenej homogénnej zmesi pridať múku, prášok do pečiva a zamiesiť cesto.

  4. 4

    Cesto odložiť na 2 hodiny (alebo na noc) do chladničky.

  5. 5

    Z cesta urobiť guľôčky (cca 30 g každá guľôčka), vyvaľkať v kryštálovom cukre, potom v práškovom cukre a poukladať na plech.

  6. 6

    Piecť 12 minút pri 190 °C.

Diskusia k receptu