Vynikajúca krkovička

Name: Vynikajúca krkovička
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: krkovička, 0,80 kg; zemiaky, podľa pekáča; cibuľa, 1 ks; cesnak, podľa chuti; mlieko, 1 pohár; soľ, podľa chuti; korenie, podľa chuti; paprika červená mletá, podľa chuti; rasca celá, podľa chuti

andrea000, 1. decembra 2013

Mäsko pečené so zemiačkami na cesnaku . Veľmi chutné , a v našej rodine veľmi obľúbené. Odporúčam vyskúšať :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

60 minút
na 240 °C

Suroviny

0,80 kg	krkovička
podľa pekáča	zemiaky
1 ks	cibuľa
podľa chuti	cesnak
1 pohár	mlieko
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie
podľa chuti	paprika červená mletá
podľa chuti	rasca celá

Postup

1
Krkovičku nakrájame na rezne , naklepeme a dochutíme koreninami. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame nadrobno.
2
Cibuľku osmažíme na panvici , pridáme roztlačený cesnak a ešte chvíľu opražíme. Túto zmes vysypeme na dno pekáča (plechu) , na to poukladáme surovú krkovičku, na to poukladáme zemiaky, ktoré osolíme a posypeme kmínom , celé toto zalejeme pohárom mlieka (nie smotana)!!!
3
Zakryjeme alobalom a pečieme cca na 240 stupňov asi 50 minút. Potom odokryjeme alobal , a dopečieme do zlatava .

Diskusia k receptu

Pridaj koment

veduna

veduna 3. decembra 2013 o 12:31

Vyzerá to dobre. Vyskúšam!

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 3. decembra 2013 o 22:20

Takto som robila, okrem tej cibule, nedávno aj ja, ale krkovičku nedávam surovú, ochutím ju a opečiem, výpekom ju potom na plechu podlejem. A zalievam nie mliekom, ale várovou smotanou. Niekedy dávam na plech len zemiaky a tie takisto zalievam, smotana do nich vsiakne a sú ako maslové.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár