Výborné vegetariánske placky

olinecka - fotkaolinecka, 11. marca 2014
Výborné vegetariánske placky
Foto: olinecka

Robim ich veľmi často , lebo ich mame radi.

4
porcie
60 minút
príprava
30 minút
na 150 °C

Suroviny

Cesto na placky:
5 - 6 ks
2
10 - 15 dg
5 strúčiky
 na vysmážanie
Plnka:
2 PL
314 g
212 g
1
1 dcl (na podliatie)
 na zapečenie




Postup

  1. 1

    Zemiaky nastruhame pridame pretlačeny cesnak,vajička, soľ podľa chuti,čierne korenie, majoran nakoniec dosypeme hladku muku.Všetko dobre premiešame a z cesta na panvici pečieme placky.

  2. 2

    Keď mame placky ,urobime plnku.Očistime cibuľu nakrajame nadrobno a na oleji ju orestujeme do sklovita.Pridame šampiony,ktore podlejeme vyvarom a udusime pod prykryvkou 15 minut.Potom pridame hrašok dusime spolu 5 minut.Nechame vychladnúť.

  3. 3

    Hotove placky naplnime stočime poukladame do zapekecej misy posypeme nastruhanym syrom.Zapekame pri teplote 150 stupňov 10 minut.

Diskusia k receptu

anina6
veľmi dobre vyzerajú tvoje zapekané placky, dobrý nápad, vyskúšam.
afataga
toto vobec nemusi byt zle, obcas nezaskodi aj bez masa, u mna mas velke plus, ze si nedala kukuricu :-)
daguska
Vyzera to fajn.Placky som este nezapekala (zjedli sa prirychlo).Pouzila by som cerstve sampinony,o konzervach z obchodu si myslim svoje.
caterina
zaujimavy recept, take cannelloni zo zemiakov ;) Placky milujem, vyskusam takto. Hrasok vynecham a nahradim porkom
kredenc
Zaujímavý zdravý vegetariánsky recept!
Je to vyprážané, obsahuje konzervované šampiňóny a konzervovaný
hrášok doplnený olejom,
Olinecka, ďakujem, neprosím.
gubics
@kredenc , šampiony a hrášok nemusí byť konzervovaný, v sezóne sa to môže robiť z čerstvých surovín, ale si myslím ,že nápad to nie je zlý.A placky sa nejakým spôsobom musia upiecť, surové sa nemôžu jesť. (Mohli by sa síce piecť bez omastku v rúre na pekáči, ale tak by sa ich tam zmestilo asi tak 4 kusy na jeden plech, takže by bola ich príprava veľmi pomalá.) Keď vieš ešte zdravší variant tak napíš.
1x ilusa
marianne
a veru ja ich naplnim asi hlivou bez hrasku.-..moze byt vyborne




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia