Výborné kuracie kúsky fotorecept

marianne, 12. októbra 2013

Recept som našla pod názvom Kura ORIENT, ale..........tak kura radšej:-)) Vyskúšajte,sú lahodné. Fotka nie je akurátna, nemala som veľa času sa s ňou Zobraziť celý popisRecept som našla pod názvom Kura ORIENT, ale..........tak kura radšej:-)) Vyskúšajte,sú lahodné. Fotka nie je akurátna, nemala som veľa času sa s ňou pohrať, len tak narýchlo....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 ks	kurča vykostené
1 PL	škrob zemiakový
1 ČL	soľ
1 ČL	korenie karí
1 ČL	paprika sladká
1 ČL	korenie čierne čerstvo mleté
3 PL (alebo masť na opekanie)	olej
1 PL	omáčka sojová sladká
1 ČL	cukor kryštálový
1 dl	víno červené
50 g	mandle opražené nasekané
1 ks	vajce

Postup

1
Kurátko stiahneme z kože,vykostíme a nakrájame na väčšie kúsky.

2
Do misky dáme zemiakový škrob,soľ,vajce,kari korenie,červenú paprika,čerstvé mleté korenie.

3
....poriadne vymiešame...

4
Vložíme kúsky mäsa,obalíme zmesou a necháme v chladničke odýchnuť cez noc.

5
Na oleji/masti prudko poopekáme namarinované kúsky.

6
Na poopekané kúsky pridáme sojovú omáčku sladkú,cukor a 1dl červeného kvalitného vínka. Necháme prevrieť,poobaľujeme kúsky,vypneme zo zdroja.

7
A ešte treba poopekať mandle,ktorými potom posypeme hotové jedlo.

8
Doma bola požadovaná hrášková ryža,inak to nie je porcia pre jedného:-),bral si každý koľko si chcel,v poslednej dobe sa nám tak lepšie servíruje....