Výborné kuracie kúsky (fotorecept)
Autor receptu: marianne
Recept som našla pod názvom Kura ORIENT, ale..........tak kura radšej:-)) Vyskúšajte,sú lahodné. Fotka nie je akurátna, nemala som veľa času sa s ňou pohrať, len tak narýchlo....
Postup
- Kurátko stiahneme z kože,vykostíme a nakrájame na väčšie kúsky.
- Do misky dáme zemiakový škrob,soľ,vajce,kari korenie,červenú paprika,čerstvé mleté korenie.
- ....poriadne vymiešame...
- Vložíme kúsky mäsa,obalíme zmesou a necháme v chladničke odýchnuť cez noc.
- Na oleji/masti prudko poopekáme namarinované kúsky.
- Na poopekané kúsky pridáme sojovú omáčku sladkú,cukor a 1dl červeného kvalitného vínka. Necháme prevrieť,poobaľujeme kúsky,vypneme zo zdroja.
- A ešte treba poopekať mandle,ktorými potom posypeme hotové jedlo.
- Doma bola požadovaná hrášková ryža,inak to nie je porcia pre jedného:-),bral si každý koľko si chcel,v poslednej dobe sa nám tak lepšie servíruje....
zatvoriť