Výborná pórová polievka videorecept
Veľmi chutná sladko-kyslá polievka, ktorú som sa naučila od mojej svokry. Je veľmi jednoduchá, rýchla
a z mála surovín. Je to jedna z Zobraziť celý popisVeľmi chutná sladko-kyslá polievka, ktorú som sa naučila od mojej svokry. Je veľmi jednoduchá, rýchla
a z mála surovín. Je to jedna z našich najobľúbenejších polievok.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/?m=1
príprava
tepelná úprava
Foto: cesminaz
Postup
-
1
Na oleji si chvílku popražíme pokrájaný pór. Pridáme mletú papriku, zalejeme trochou vody a pridáme pokrájané zemiaky a mrkvu. Nalejeme ešte dostatok vody, pridáme paradajkovú pastu (pretlak) a soľ podľa potreby. Necháme celé variť, kým zelenina nezmäkne. Keď je mrkva mäkká, pridáme malú cestovinu a povaríme spolu ešte cca 15 minút.
- 2
Polievka je aj bez zbytočných korenín naozaj výborná, výnimočnej chuti. Pór a mrkva jej dávajú sladkosť a paradajková pasta zasa trocha kyslosti. Polievka je výbornej sladkokyslej chuti. Prajem dobrú chuť!!!
- 3
Malý tip: *paradajkovú pastu môžete dať podľa chuti 2 alebo 3 PL (ku koncu varenia ochutnajte) *polievka je na druhý deň ešte chutnejšia *časť slovenskej ryže môžete nahradiť aj tarhoňou
- 4
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež pórová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Jednoduchá, ale dobrá je
Áno je to výborná polievka.
Citrón jednoznačne treba do hotovej na tanieri pár kvapiek podľa chuti. To som spomínal už pri tom staršom recepte. Ja som ju mal naposledy tuším minulý víkend. Videl som aj recepty bez zemiaku kto by chcel vyskúšať.
Vdaka @kukulienka za tvoju odozvu. Zdá sa mi tvoja polievka bledšia než má byť, dala si dosť pretlaku? Alebo je to fotkou? Z mojej paradajkovej pasty/ salçe stačia 2pl aby bolo dobré paradajkové, ale ak má niekto redší pretlak tak ho treba iste viac🙂 Tá paradajková chuť tam je velmi dôležitá. Inak som rada, že polievka chutí. Pozdravujem.
Zdravím @mariamka 🙂
Super, tvoja polievka vyzerá výborne a verím že tak aj chutí. Ten citrón to je už vec chuti, kto aké chce kyslovkavé. Záleží aj od toho, že aký bol sladký (kyslý) pretlak. Vdaka za odozvu.
Asi to je večernou fotkou. Čo som fotila cez deň, pridala som do diskusie Čo varíte, tam je tá farba autentickejšia. Myslím, že pretlaku som dala dosť, ale čím hustejší, tým intenzívnejšia chuť aj farba, to je pravda.
Dakujeme za recept