Vianočná rybacia polievka(fotorecept)

Postup

1. Do 1 l vody vložíme rybacie odrezky,koreniny,osolíme a uvaríme do mäkka
2. Scedíme,rybacie mäso oberieme a vykostíme.
3. Cibuľu nakrájame nadrobno,opražíme na masle a posypeme múkou.za stáleho miešanie pripravíme cibuľovu zapražku:))
4. Zalejeme ju 1 l vody a dôkladne premiešame:) pridáme pokrájanú zeleninu a varíme.
5. K zeleninovému vývaru pridáme rybací vývar ikry alebo mlieče a mäso.
6. Spolu krátko všetko povaríme(počas varenia rybaciu polievku nemiešame lebo by zostala kalná),podľa chuti dosolíme a doplníme petržlenovou vňaťou:))