Slané muffiny
Slané muffiny

Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu videorecept

lunter - fotkalunter, 17. marca 2021. Komerčný recept.

Vyskúšajte zdravé muffiny s Tofu. Stačí chvíľa a chutné občerstvenie máte na stole. Prajeme veselé veľkonočné sviatky.
Zdroj: lunter.com

20 minút
na 175 °C
Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu (videorecept)
Foto: lunter

Suroviny

1 bal.
1 ks
1 ks
1-2 PL nasekané
1 ks
1 ČL
150 g




Postup

  1. 1

    Tofu naturálne namrvíme na drobno do pripravenej misky.

    Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu (videorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme na pásiky nastrúhanú očistenú cuketu a mrkvu, ktorú sme pokrájali na malé kúsky.

    Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Sušené paradajky nakrájame nadrobno a pridáme do zmesi. Medzitým na panvici zohrejeme olivový olej a opečieme nakrájanú cibuľu do zlatista.

    Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Prilejeme všetko do misky a poriadne zamiešame. Dochutíme soľou a korením. Pridáme kypriaci prášok spolu s hladkou múkou a premiešame.

    Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Lyžičkou postupne dávkujeme zmes do muffinových košíčkov alebo foriem.

    Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu (videorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme približne 20 minút na 175 °C, až kým nechytia jemne zlatistú farbu.

    Veľkonočné muffiny s cuketou, mrkvou a Tofu (videorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia