Veľkonočné kysnuté koláče fotorecept

Postup

1. 1

   Z trocha cukru,droždia a vlažného mlieka necháme vzísť kvások,pridáme k múke a ostatným surovinám a vymiesime cesto,necháme vykysnúť asi hodinku.

   
2. 2

   Vykysnuté cesto vyklopíme, rozdelíme na 6 častí približne rovnakých, malé množstvo cesta oddelíme na zdobenie pásikmi.
3. 3

   Dve časti vyvaľkáme,potrieme roztopeným maslom,posypeme škoricovým cukrom,porozkladáme tenké plátočky jabĺk.

   
4. 4

   Ztočíme do bochníkov a uložíme do stredu plechu.

   
5. 5

   Dozdobíme pásikmi.

   
6. 6

   Všetky ostatné vyvaľkané cestá potrieme roztopeným maslom,posypeme hrubšie škoricovým cukrom,ztočíme do závinov. Jeden prekrojíme po dĺžke,ostatné nakrájame na kolieska.

   
7. 7

   Závin prekrojený po dĺžke poztáčame a ovinieme okolo stredového bochníka.

   
8. 8

   Konce zo závinov odrojíme,urobíme maličké guľky,obalíme v mletom maku na dozdobenie.

   
9. 9

   Potom už len poukladáme malé kolieska cesta podľa vlastného vkusu.

   
10. 10

    Dozdobíme v maku obalenými guľkami, na tvrdo uvarenými vajíčkami a potrieme rozšľahaným žĺtkom,do ktorého sme pridali olej a vodu.

    
11. 11

    Necháme ešte pol hodinky pokysnúť, pečieme na 180°c približne 35minút. Samozrejme,podľa rúry,prípadne, ako je kto zvyknutý. Oba išli darom,jeden pre dcérku,druhý synovej priateľke....

    
12. 12

    Všetkým Varecháčom i adminom prajem príjemné prežitie Veľkonočných sviatkov !!!!!!