V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky videorecept
Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú Zobraziť celý popisVyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť. ? Pripravte
rodinke fantastický obed bez veľkej námahy!
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com
porcie
na 180 °C
Postup
-
1
Kuracie stehná osolíme, pri kosti trocha nakrojíme a klasicky obalíme v trojobale (hladká múka, vajcia, strúhanka).
- 2
Zemiaky očistíme, pokrájame na 4-6 častí, polejeme ich olejom, osolíme a okoreníme podľa chuti.
- 3
Do taniera nalejeme 1 dl oleja a naše už obalené mäso doň z oboch strán namočíme. Stehná kladieme rovno na plech/pekáč tesne vedľa seba. Napokon poukladáme na plech aj zemiaky a dáme piecť do rúry rozohriatej na 180 °C na 1hodinu.
- 4
Takto "vyprážané" mäso chutí fantasticky! Je síce oveľa menej mastné než vyprážané klasicky v oleji, ale chuťovo sa mu dokonale vyrovná? Verím, že po jednej skúške, si tento spôsob prípravy zamilujete? Ušetrí vám nielen čas a prácu, ale takto spolu so zemiakmi na jednom plechu, máte hneď už kompletný, fantasticky chutný obed či večeru? Prajem dobrú chuť!
- 5
Čo sa týka mnou udaných surovín, tie sú skôr orientačné. Množstvo mäsa aj zemiakov si každý môže prispôsobiť podľa stravníkov. Ak chcete, môžete piecť bez zemiakov, čisto len plný plech mäsa a spraviť ako prílohu ryžu? Je to len na vás...
- 6
Celkom presný a zreteľnejší postup prípravy si môžete pozrieť vo videu? Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež kuracie stehná:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Ja som skúšala aj bez oleja, aj s pofŕkaním a ani jedno mi nechutilo tak, ako s týmto spôsobom :-) Tento spôsob mňe osobne najviac pripomína tú klasickú chuť vyprážaného mäsa :-) Ono mňe v tomto recepte nejde o to, aby to bolo diétne. Ide mi o to, že je to praktickejšie, menej pracné, vela sa naraz do plechu zmestí a chuť sa vyrovná tomu klasicky vyprážanému👍 Ale pravdaže každý si môže pripraviť podla seba🙂 Dakujem ti za komentár a nahliadnutie.
Ano, občas sa veru zíde aj spôsob čo je menej pracný🙂 Pravdaže vyprážam aj klasicky, ale nie vždy má človek čas a náladu vystávať hodiny pri sporáku.. Najmä ak toho máš napríklad vypražiť pre viacerých a každému aspon 2kúsky. Taký čas sa tento spôsob veru zíde, lebo do pekáča môžes dat kolko sa zmestí, aj 10-15kusov mäsa😉 Práve včera som na večeru piekla čisto len mäso. Tentoraz som dala nielen klasicky strúhankové, ale aj krídla obalené v cornflakes na želanie detí👍🥰 K tomu ryža a pyré.
( Ja v trojobale takmer nevyprážam, a vlastne ani vyprážané jedlá nerobievam, preto sa mi tento postup páči ...)
Milá @garanco dakujem krásne za pozitívnu odozvu😊 Som velmi rada, že obedík chutil👍 Pekne pozdravujem!
Dakujem milá @haji za odozvu🙂 som rada, že si vyskúšala a že chutilo! Pozdravujem.