Marhuľový koláč

Úžasne krémový tvarohovo-marhuľový koláčik videorecept

Name: Úžasne krémový tvarohovo-marhuľový koláčik (videorecept)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; cukor kryštálový, 250 g; vajcia, 4 ks; jogurt biely, 150 g (3,5 %); mlieko, 3 dl; maslo, 100 g; prášok do pečiva, 15 g; cukor vanilkový, 1 bal.; soľ, 1/2 KL; tvaroh jemný krémový, 1 kg; cukor kryštálový, 250 g; puding vanilkový, 1 bal. v prášku (38-40 g); cukor vanilkový, 1 bal.; jogurt biely, 150 g; marhule, 800 g čerstvé

cesminaz, 13. júla 2022

Fantastická kombinácia jemného tvarohu a zrelých sladučkých marhúľ v ľahučkom ceste. Úžasne chutný, veľmi jednoduchý koláčik so sezónnym ovocím.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2022/07/uzasne-kremovy-tvarohovo-marhulovy.html?m=1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#marhulovykolac #marhule #kolac #tvarohovykolac #tvaroh

45 minút
na 180 °C

Úžasne krémový tvarohovo-marhuľový koláčik (videorecept)

Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
500 g	múka polohrubá
250 g	cukor kryštálový
4 ks	vajcia
150 g (3,5 %)	jogurt biely
3 dl	mlieko
100 g	maslo
15 g	prášok do pečiva
1 bal.	cukor vanilkový
1/2 KL	soľ
Plnka:
1 kg	tvaroh jemný krémový
250 g	cukor kryštálový
1 bal. v prášku (38-40 g)	puding vanilkový
1 bal.	cukor vanilkový
150 g	jogurt biely
800 g čerstvé	marhule

Postup

1
Žĺtky, kryštálový a vanilkový cukor vyšľaháme. Pridáme jogurt a tiež dobre prešľaháme. Napokon striedavo vmiešavame raz maslo, raz mlieko a raz múku zmiešanú s práškom do pečiva a so soľou. Dostaneme pekné hladké cesto, do ktorého vareškou vmiešame zľahka penu z bielkov, ktorú sme si medzitým tiež vyšľahali.
2
Na plnku zmiešame tvaroh, oba cukre, jogurt a vanilkový puding v prášku. Nakoniec do plnky pomaly vmiešame na menšie kúsky pokrájané marhule.
3
Pekáč rozmeru 35x25 cm vytrieme olejom, vysypeme múkou a rozotrieme naň polovicu cesta. Na cesto opatrne nanesieme všetku plnku a zakryjeme zvyšným cestom. Koláč pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C cca 45 minút. Upečený necháme poriadne vychladnúť.
4
Koláčik je úžasne chutný, jemný, šťavnatý a krémový🙂 Tvaroh a marhule sú úžasná kombinácia, ktorej odolá málokto. Koláčik vrelo odporúčam, je fantastický aj na druhý deň. By som povedala, že je ešte lepší🙂 Prajem dobrú chuť !