Tvarohovo-čokoládový mousse

ailuj82 - fotkaAiluj82, 35 ročná žena, 19. marca 2017 14:12
Ďalšie jej recepty »

Tvarohovo-čokoládový mousseFoto: ailuj82

Nepečený, trochu náročnejší...

12
porcií
30 min
príprava

Suroviny

Kniha dopredaj

Postup prípravy

  1. 1

    250 ml smotany necháme prevrieť a pridáme do nej 70 g čokolády. Necháme úplne rozpustiť.

  2. 2

    Do formy/plechu poukladáme piškóty a zalejeme cokoládovou smotanou.

  3. 3

    V miske vyšľaháme zvyšnú smotanu na šľahačku. V druhej nádobe vymiešame tvaroh s mascarpone, 1 vanilkovým cukrom a práškovým cukrom (podľa chuti) a pridáme 1/2 šľahačky. Tvarohovú hmotu rovnomerne rozotrieme na piškóty.

  4. 4

    V miske nad parou šľaháme vajcia, kryštálový cukor , vanilkový cukor a zvyšnú čokoládu asi 5 minút. Zložíme z pary a pridáme druhú polovicu šľahačky a maslo. Prešľaháme a vylejeme na koláč. V chladničke necháme stuhnúť aspoň 2 hodiny.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist