Foto: beani
Tento receptík mám z jednej staršej kuchárskej knihy. Aj keď sladké jedlá nepatria k mojim obľubeným, občas nejakú sladkú maškrtu pripravím hlavne kôli mojej Zobraziť celý popisTento receptík mám z jednej staršej kuchárskej knihy. Aj keď sladké jedlá nepatria k mojim obľubeným, občas nejakú sladkú maškrtu pripravím hlavne kôli mojej dcérke. Snažím sa aby to vždy bola "zdravšia" maškrtka. Ona tieto palacinky miluje a zamilovala som si ich aj ja :)
porcie
príprava
na 180 °C
Suroviny
Palacinky: | |
225 g |
|
2 ks |
|
štipka |
|
1 dcl |
|
2 dcl |
|
3 dcl |
|
Plnka: | |
500 g |
|
50 ml |
|
2 ks |
|
podľa chuti |
|
|
|
|
|
Zálievka: | |
1 hrnček |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
Postup
-
1
Všetky prísady na palacinky spolu vymiešame dohladka. Necháme cca 30 min. odpočinúť. Palacinky pečieme na poriadne rozohriatej panvici a len pri prvej potrieme panvicu olejom.
- 2
Upečené palacinky plníme vopred pripravenou plnkou. Ingrediencie na plnku spolu zmiešame, ak je potrebné doriedime mliečkom, pridáme namočené hrozienka najlepšie v rume ale keďže ja som to robila hlavne pre malú tak som ich namočila len do vody :) Naplnené palacinky prekrojíme na polovicu, uložíme do maslom vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča zalejeme zálievkou.
- 3
Asi v 2,5dcl hrnček mlieka v ktorom rozhabarkujeme vajíčko a osladíme podľa chuti, ja som dala asi 1PL kryštál.cukru. Pečieme na 180 stupňoch asi 30 min. potom na palacinky dáme trošičku masla a dopečieme ešte asi 10 - 15min. Po vybratí z rúry ich necháme ešte asi 10 min. postáť a môžme servírovať, na taniery posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
- 2
Palacinky sú fakt výborné, chrumkavé. Dokonca aj môj manžel zjedol 4 kúsky a to vôbec nie je na sladké ale vraj boli výborné. Tak som rada, že chutili :)