Tvarohové lievance
Tvarohové lievance

Tvarohové lievance s ovocným prelivom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 17. októbra 2019

Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.

4-5
porcie
30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 PL
400 g
štipka
na špic noža
1 KL
2 PL
1 ks
podľa potreby
 (na pečenie lievancov)
Na ovocný preliv:
50 ml
350 ml domáci
1 PL
Na posypanie:
 (ochutený cukrom)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku som preosiala, pridala som soľ, sódu, prášok do pečiva a cukor. Všetko som zmiešala.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som vajce a tvaroh.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Napokon som pridala mlieko a všetko som dobre premiešala. Cesto má byť hustejšie ako na palacinky.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na panvicu som dala zohriať olej, ale nesmie byť príliš horúci, aby sa lievance nespálili, ale aby sa piekli pomaly a prepiekli. Mne to tak vychádzalo na jeden lievanec 1 a pol polievkovej lyžice cesta, vtedy sú akurát.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď na jednej strane začali tvoriť bublinky, lievance som obrátila a dopiekla.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Hotové lievance som vyložila na misu. Nedávam na kuchynský papier, lebo používam veľmi malé množstvo oleja.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na panvicu som dala karamelizovať cukor.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pridala som nakrájané broskyne a nepodliala som vlastným sirupom z ovocia, ale višňovým, aby to nemalo mdlú farbu. Všetko som spolu miešala, kým sirup nezhustol.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Podávala som s tvarohovým posypom a broskyňovým prelivom. Prajem vám dobrú chuť.

    Tvarohové lievance s ovocným prelivom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: