Tortové oblátky plnené sušeným mliekom

Postup

1. 1

   Suroviny a plnené oblátky.

   
2. 2

   Najprv vo vode uvaríme cukor na sirup, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do hladka a po častiach pridáme sušené mlieko. Zároveň prilievame sirup po bokoch misky tenkým prúdom a všetko dobre vymiešame. Tmavú čokoládu rozpustíme nad parou. Tortové oblátky 2 ks dáme na plech a nanesieme polovicu mliečnej plnky, viď foto.

   
3. 3

   Do druhej polovice plnky vmiešame rozpustenú čokoládu, dobre premiešame. Na mliečnu vrstvu položíme oblátky, zľahka pritlačíme a rozotrieme tmavú čokoládovú plnku a opäť položíme oblátky. Zaťažíme a necháme stuhnúť do druhého dňa. Na druhý deň pokrájame na kocky, namáčame alebo pofŕkame čokoládovou polevou.
4. 4

   Dobrú chuť všetkým a príjemné prežitie vianočných sviatkov redakcii, ako aj všetkým Varecháčom.