Vyskúšala som upiecť aj ženský zadok :))) Ako sa Vám páči? :)))
na 190 °C
Suroviny
| Cesto na formu obdĺžnik (32 x 22 cm): | |
| 4 ks |
|
| 200 g |
|
| 6 PL |
|
| 50 g |
|
| 130 g |
|
| 20 g |
|
| 6 g |
|
| Cesto do srdiečkovej formy: | |
|
|
|
| Cesto na formu obdĺžnik (37 x 28 cm): | |
|
|
|
| Krém: | |
| 7 ks |
|
| 350 g |
|
| 150 g |
|
| 625 g |
|
| 250 g |
|
| Punčovina: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Na poťahovanie: | |
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Upečieme si korpusy. necháme vychladnúť. Obdĺžnik (32 x 22 cm) a srdce prekrojíme raz tak dostaneme 2 a 2 korpusy. Z obdĺžnika (37 x 28 cm) vykrojíme dve kruhy s priemerom 12 cm.
-
2
Na obdĺžníkovy korpus položíme srdce (koniec odrežeme). Na obdĺžníkovom korpuse odrežeme všetky rohy, tak ako vidíte na fotke. Krém: Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme...
-
3
...krém natrieme na spodný korpus, poukladame čučoriedky...
-
4
...čučoriedky zakryjeme krémom...
-
5
...na krém položíme ďalší korpus...
-
6
...potrieme krémom a poukladame čučoriedky...
-
7
...čučoriedky zakryjeme krémom...
-
8
...na krém položíme korpus srdce...
-
9
...potrieme krémom, poukladame čučoriedky...
-
10
...čučoriedky zakryjeme krémom, tak že na okraj dáme menej krému a na stred viacej krému...
-
11
...položíme ďalší korpus srdce...
-
12
...potrieme troškou krému a položíme kruhy, tak že kúsok odrežeme tak aby sa nepretinali...
-
13
Punčovinou vymodelujeme zadok.
-
14
Na spodný korpus natrieme krém a poukladame čučoriedky, tak ako vidíte na fotke.
-
15
Čučoriedky zakryjeme krémom do oblúku.
-
16
Punčovinou vymodelujeme nohy.
Celú tortu potrieme krémom, dáme do chladničky stuhnúť.
Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a položíme na tortu, zahladíme a zbytky odrežeme.
Tortu som nastriekala farbou apricot.
Ozdobila som jedlou čipkou.
Oslávenec s tortou a môj synček :)))
Rez torty :)))
Tým, ktorým sa to nepáči radšej ani nebudem odpovedať, nemá to význam.