Torta na prvé sväté prijímanie

mataliptak, 5. mája 2012

Zajtra má moje krsňatko prvé sväté prijímanie tak ako správna krstná mama musela som nachystať tortičku ... a mala som objednávku s oltárikom Zobraziť celý popisZajtra má moje krsňatko prvé sväté prijímanie tak ako správna krstná mama musela som nachystať tortičku ... a mala som objednávku s oltárikom tak som sa snažila ... :-) no dúfam , že bude spokojný, snaha bola a vytrápila som sa s nou dosť :-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

18 ks	vajíčka
18 PL	polohrubá múka
18 PL	kryštálový cukor
3 ks	PDP (prášok do pečiva)
PLNKA:
900 ml	mlieko
3 ks	zlatý klas
9 PL	kryštálový cukor
750 gr	maslo
400 gr	horká čokoláda
300 ml	jahodový džem
200 ml	jahodový sirup
falošný marcipán :
400 gr	sušené mlieko
400 gr	práškový cukor
5 PL	med
5 PL	olej
50 ml, na domiesenie cca	voda

Postup

1
Upečieme si tri piškoty , klasickým spôsobom ... ja som improvizovala a dala som do jednej piškoty kokos , do druhej dala kakao a do tretej lyžičku kávy ...džem so sirupom zmiešame .... Dve upečené piškoty hojne potrieme rozmiešaným džemom so sirupom , ja to tak robím stále aby bola torta pikantnejšia a šťavnatejšia ...

2
Plnka : z mlieka , cukru a pudingu uvaríme hustý puding ... do horúceho pudingu nalámeme čokoládu a miešame do rozpustenia ... maslo vyšlaháme , k nemu po troške pridávame vychladnutý puding a šlaháme ....

3
pripraveným krémom naplníme piškoty ... trochu krému si necháme aj na obtiahnutie celej torty a dáme do chladničky aby stuhla ... ja som na jednom rohu piškoty postupne orezala nakolko som robila schody ku oltáriku ...

4
marcipán som robila zo sušeného mlieka a je výborný ... sušené mlieko zmiešame s práškovým cukrom a pridáme med , olej a vodu len pomaličky aby to nebolo velmi mäkké , lebo ja som dala dosť vody a musela som pridávať mlieko a aj cukor ... ozdoby na tortu som si pripravila už niekolko dní pred pečením aby dobre vyschli ... tiež som ich robila zo sušeného mlieka a velmi dobre sa mi s ním pracovalo ... :-)