Tofu na grécky spôsob

Postup

1. na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame na kocky, polozime do niecoho a zalejeme do 1/3 worcestrom, posypeme kari a greckym korenim tak aby sa uplne zakryl syr a dobre premiesame. Nechame 10-15 min odlezat a par krat to cele jemne premiesame. Ked je zelenina orestovana priadame Tofu syr aj s omackou. Pridame trosicku chilli podla chuti. Orestujeme v zakrytej panvici asi 10 min. Jedlo dame na tanier, zalejeme smotanou a podavame s pecivom / 2x grahamovy rohlik / napr ... odporucam aj s ryzou. Ako sekt by som ponukol suche biele vino :)