Thajské bravčové kúsky s rezancami

Postup

1. Bravčové mäso nakrájame na pásiky a odložíme bokom. Cuketu umyjeme a nakrájame na tenké plátky, cesnak a cibuľu nasekáme na jemno. Ryžové rezance pripravíme podľa návodu.
2. V panvici alebo vo woku rozpálime arašidový olej a opražíme cesnak, cibuľu a bravčové mäso. Pridáme červenú karí pastu, zalejeme kokosovým mliekom a varíme približne 5 minút. Pridáme cuketu a varíme ďalších 5 minút. Primiešame ryžové rezance a posypeme praženými arašidmi.