Tekvicovo-mrkvový chlebík fotorecept

Postup

1. 1

   Tekvicu nakrájame na väčšie kúsky a upečieme. Dužinu vydlabeme a necháme vychladnúť.

   
2. 2

   Vo veľkej mise do hladka vymiešame kryštálový a hnedý cukor s vajcami, olejom a vanilkovou exenciou.
3. 3

   V druhej mise zmiešame múku, kypriaci prášok, škoricu, sódu bikarbónu, soľ a muškátový oriešok. Múku s kypriacim práškom primiešame k rozšľahaným vajciam. Pridáme očistenú a nahrubo nastrúhanú mrkvu, tekvicu a nahrubo nasekané orechy.

   
4. 4

   Rúru predhrejeme na 180°C. Tekvicové cesto vlejeme do vymastenej formy na chlieb a pečieme asi 40 minút.

   
5. 5

   Necháme vychladnúť.

   
6. 6

   Chlebík ostane dlho šťavnatý. Nám veľmi chutil :)