Tekvicová nátierka na domácom celozrnnom chlebíku fotorecept

Postup

1. 1

   Tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky.

   
2. 2

   Vložíme do vriacej osolenej vody na asi 35 minút, aby bola mäkká.

   
3. 3

   Uvarenú tekvicu zbavíme vody, rozmixujeme dohladka a necháme vychladnúť. Rozmixujeme zmäknuté maslo a postupne pridávame tekvicové pyré. Dochutíme soľou a korením. Podávame na domácom fit chlebíku.

   
4. 4

   Domáci chlieb bez kvásku: Všetky ingrediencie dáme do misky a zľahka premiešame, aby sa spojili. Pripravenú zmes dáme do formy na biskupský chlebík a vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C na hodinu. Chlebík po upečení necháme vychladnúť.