Lunter

  • Špargľový quiche

    Špargľový quiche

    V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.

  • Vegánske špaldové pirohy

    Vegánske špaldové pirohy

    Pripravíme si cesto - v miske zmiešame múku, olej, vodu a soľ. Vypracujeme hladké cesto a odložíme do chladničky.

  • Vegánske špenátové palacinky

    Vegánske špenátové palacinky

    Sójové mlieko rozmixujeme s baby špenátom. V mise zmiešame špaldovú múku, špenátovú zmes, vodu a soľ podľa vlastnej chuti.

  • Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou

    Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou

    Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. V hrnci zohrejeme vodu. Mrkvu a brokolicu necháme zmäknúť v pare nad horúcou vodou asi 30 minút. Hrášok pridáme 20 minút pred koncom. Zeleninu treba skontrolovať, ...

  • Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom

    Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom

    Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Na plech, vyslaný papierom na pečenie, vysypeme orechy, pečieme asi 10 minút. Mandľové hoblinky pečieme spolu s orechmi, ale na plech ich dáme o 4 minúty neskôr.

  • Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom

    Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom

    Tofu, mlieko a cukor rozmixujeme. V miske zmiešame múku, mleté orechy, sódu bikarbónu. Pridáme ocot, tofu zmes a roztopený kokosový olej. Premiešame a cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm...

  • Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

    Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

    Ryžu pomaly uvaríme v mandľovom mlieku na nízkej teplote. V prípade potreby dolejeme trochu mlieka.

  • Aprílová súťaž
  • Jahodové tofu guľky

    Jahodové tofu guľky

    Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme ryžové mlieko, špaldovú múku, špaldovú krupicu a kukuričnú strúhanku. Jemne osolíme a vypracujeme cesto. Nemalo by byť ani príliš husté, ani riedke - aby sa z neho...

  • Valentínske tofu lievance

    Valentínske tofu lievance

    V mixéri vymiešame tofu, polievkovú lyžicu kokosového oleja a polovicu mandľového mlieka do krémovej konzistencie. V miske zmiešame suché ingrediencie. Postupne pridáme zmes z tofu, zvyšok mandľového mlieka a vymiešame hustejšie cesto - nemalo by...

  • Francúzske medové toasty s jablkami a cesnakom

    Francúzske medové toasty s jablkami a cesnakom

    Toastový chlieb natrieme z oboch strán maslom a na rozohriatej panvicu opekáme z oboch strán. Medzitým nakrájame strúčiky cesnaku (podľa chuti). Keď sa toasty opečú, pridáme na panvicu plátky cesnaku, opečieme ich z každej strany dozlatista....

  • Kávovo-čokoládová pena s tofu

    Kávovo-čokoládová pena s tofu

    Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Uvaríme espresso a necháme ho vychladnúť na izbovú teplotu.

  • Mandľovo-broskyňový koláč s tofu

    Mandľovo-broskyňový koláč s tofu

    Tofu nakrájame na kocky. Jednu broskyňu nakrájame na kocky, druhú na mesiačiky.

  • Zdravý mrkvový koláč

    Zdravý mrkvový koláč

    Korpus: V miske roztlačíme banán, pridáme nastrúhanú mrkvu a sójový jogurt, špaldovú múku, kypriaci prášok a nakoniec agávový sirup. Dôkladne premiešame.

  • Plnená tekvica s tofu

    Plnená tekvica s tofu

    Tekvicu umyjeme osušíme, prerežeme na polovice a vyberieme jadierka. Ak máme sušené huby, vopred ich namočíme.

  • Tofu sviečková na smotane

    Tofu sviečková na smotane

    Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, nastrúhanú zeleninu, zalejeme vodou, pridáme koreniny, bobkový list a dusíme, pokým zelenina nezmäkne.

  • Tofu fašírky so zeleninovým šalátom

    Tofu fašírky so zeleninovým šalátom

    Jednu cibuľu a cesnak najemno nakrájame a opečieme na panvici s trochou olivového oleja. Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme napučať.

  • Lievance s tofu a avokádom

    Lievance s tofu a avokádom

    Strapec cherry paradajok pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov približne 10 minút.

  • Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

    Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

    Ciabatty prerežeme na polovice. Na spodnú polovicu natrieme sojakrém v množstve podľa vlastnej chuti.

  • Kotlíkový guláš s tofu

    Kotlíkový guláš s tofu

    Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme korenie (paprika, zmes na guláš, rasca, chilli) a zemiaky nakrájané na kocky, ktoré orestujeme. Jeden menší zemiak si môžeme odložiť na zahustenie. Podlejeme vodou alebo zeleninovým vývarom...

  • Košíčky so špenátom a s marinovaným tofu

    Košíčky so špenátom a s marinovaným tofu

    Najemno nakrájanú cibuľu a cesnak orestujeme na oleji, pridáme špenát, soľ a podusíme domäkka.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist