Jesenné ovocie (recepty chronologicky)

Jablkový koláč na spôsob baklavy

Slivkový kečup k mäsu a syru

Slivky odkôstkujeme, nakrájame na kúsky a zalejeme 100 ml vody a jablčným octom.

Jahňacie lýtko na šípkovej omáčke

Jahňacie lýtko prudko opečieme z každej strany na rozohriatej masti. Mäso preložíme do pekáča a pridáme...

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Bezmäsité jedlá

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré

Hroznovo-slivkový „clafoutis“ s amaretom

Dulový rôsol s domácim zemiakovým chlebom

Bezmäsité jedlá

Plnené jablká v lístkovom ceste

Jesenné ovocie je pre mňa zdrojom veľkej radosti. Vždy premýšľam, do akého jedla sa hodí, a...

Domáci hruškový sirup

Hrušky a citróny nakrájame.

Jablkový cheesecake so škoricovým sirupom

Bravčová panenka plnená slivkami

Bravčové mäso

Sladká omeleta s jablkovo-tvarohovou plnkou

Bageta s opitou hruškou

Bravčové mäso

Medové kačacie prsia s teplým jablkovým pyré

Hruškový koláč z ovsených vločiek

Cesto: Z ovsených vločiek, vajec, mlieka, múky, cukru, kypriaceho prášku a masla vymiešame...

Bravčová roláda s jablkovo-syrovou plnkou

Bravčové mäso

Tortička s čokoládovým krémom a hroznom

Stačí sa pozrieť do prírody, slovenská jeseň je najpestrejším obdobím roka a v gastronómii to platí dvojnásobne...