Syrovo-cesnaková pomazánka

Name: Syrovo-cesnaková pomazánka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100 porcií
Ingredients: majonéza, 250 g bez príchute; strúhaný ementál, 250 g; cesnak, hlava kus; soľ, 3 štipka; biele pečivo-rožky, 10 ks; špáratka

cokomilka, 21. októbra 2009

Pomazánka je tradične podávaná pri slávnostnejších rodinných hromadách, kde sa zvlášť cení rýchly a geniálne jednoduchý technologický postup. Kladie sa na stôl pokiaľ možno ešte Zobraziť celý popisPomazánka je tradične podávaná pri slávnostnejších rodinných hromadách, kde sa zvlášť cení rýchly a geniálne jednoduchý technologický postup. Kladie sa na stôl pokiaľ možno ešte pred príchodom hladných hostí tak aby bola k dispozícii pri aperitíve.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

100
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

250 g bez príchute	majonéza
250 g	strúhaný ementál
hlava kus	cesnak
3 štipka	soľ
10 ks	biele pečivo-rožky
	špáratka

Postup

1
Nastrúhame ementál na jemno. Celú hlavu cesnaku rozotrieme.
2
Syr a cesnak vmiešame do majonézy. Hmota musí byť natierateľná ako paštéta, preto komponenty dolaďujeme s cieľom dosiahnuť túto konzistenciu. Dochutíme soľou. Uložíme do chladničky.
3
Nakrájame rožky na koliečka a rozložíme na podnos. pripravíme si špáradlá. Vychladenú nátierku nanášame na kolieska a prepichneme špáradlami. Zapíjame bielym vínom. Jedlo je hotové.