Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Sushi s údeným lososom

2010 - bez fotky2010, 26. augusta 2010
Sushi s údeným lososom
Foto: 2010

sushi -western style s udenym lososom a tavenym syrom a oharkou. Pre tych co by radi skusili sushi ale surove ryby nemusia .

25 minút
príprava
13 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrncek
2 lyzice
150 g
50 g
1




Postup

  1. 1

    Na vareche je uz vela velmi dobrych video postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit a ochutit a cely postup pripravy rolovania bambusovej podlozky. Moj prispekov je na moderny pristup vkladania uvarenych surovin na miesto surovych ryb. http://varecha.pravda.sk/videorecepty/sushi-uramaki-ebi/6285-recept.htmlhttp://varecha.pravda.sk/videorecepty/sushi-futo-maki-tekka/6284-recept.html

  2. 2

    Udeneho lososa nakrajame na platky zlahka -naozaj myslim zlahka potrieme wasabi japonskou extra silnou chrenovou horcicou. mladu grecku oharku nakkajame na cca 5 cm palicky ( grecku preto lebo ma male makka zrnka) da sa pouzit normalna ale treba vybrat stred s jadierkami. Dobry topeny syr ( nepisem znacku kazdy podla chute )nakrajame na palicky.

  3. 3

    Vsetko pekne zrolujeme na pripravenej podlozke podla prilozeneho videa. Inak u nas tieto z varenych surovin pomahali aj deti. Ked chceme mat do ruky sushi pre deti tak nechame jednu cast dekorativne pretrcat. Ked viac formalne tuto sushi rolku rozkrajame na 3 male sushi. Servirujeme s nakladanym sladkym zazvorom a japonskou sojovou omackou. PS: Pre deti sme to spravili ovela farebnejsie a s vela sladkeho zazvoru

    Sushi s údeným lososom - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
@2010 , len čo som uvidela foto, hneď som vedela, že je od Teba...profesionálne....a to sushi....hmm, aspoň očami som si už pochutila....
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
podobne-kuknem a poznám autora.Veľmi pekné a lákavé,až mám chuť.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Sushi som ešte nejedla.Veľa počula veľa receptov čítala,veľa pochvál na túto dobrotu počula.Tak rada by som to skúsila,no ingrediencie potrebné na túto dobrotu,sú pre mňa španielskou dedinou.Tak mi ostáva len si niekde v reštaurácii vyskúšať túto špecialitu.Obdivujem tento recept.
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
To musí byť fajnové, údený losos mi viac vyhovuje ako surová ryba :-) krásne naaranžované
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
tatranka, problem je ze vacsina restauracii v europe sa snazi predavat len sushi zo surovych ryb a ja ich tiez nemusim, pritom sa bezne robia aj takeho s uvarenych surovym skusim spravit dalsi bez tych morskych rias tym padom budu vsetky suroviny dostupne.
@zareaguj
3470_1573467836 - profilový obrázok
coldbery
coldbery
Tiež som suchi nejedla,ale chcela by som to ochutnať.... :-))
@zareaguj
2089_1463576603 - profilový obrázok
morenajea
morenajea
sushi som jedla už viackrát, aj doma robievame no nejako ma to neoslovilo. @2010 to tvoje ale vyzerá krásne - komu to chutí má tu super inšpiráciu
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Mňa sushi tiež mooc neoslovilo, ale mám veľmi rada údeného lososa, takže vyskúšam to tvoje....
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
keď sme boli v Mníchove na veľtrhu, doniesol nám jeden Japonec, či Číňan sushi a mne to teda vôbec nechutilo, ale krásne ako vždy 2010
@zareaguj
používateľ nemá avatar
shelley2mmm
shelley2mmm
vyzera to velmi chutne, uplne ako zo Sushibay ;-) Nemas, prosim, nahodou aj recept na sushi s vyprazanym kuracim maskom a avokadom, alebo s krevetami? Skusila by som :-)
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@2010 , perfektne !Tiez podla mojej chuti,nie zo surovych ryb.Este tak tunu mozem ,najradsej s avokadom a hnedou ryzou.Doma sa mi neoplati robit ,mame vybornu japonsko -thai restauraciu ,v nej nam robia podla chuti ,na objednavku ,rovno pri stole;-).
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
@2010 , Takéto môžem aj ja a suroviny sú všetky mňamkové.Chcem sa opýtať či je viac druhov nakladaného zázvoru,ten môj je síce sladký,ale dosť štiplavý.Tak že ho konzumujem sama.Ešte sa ťa chcem opýtať či používaš holandský syr vasabi,je krásne zelený,štipkavý,ale je tučný 50%.Neviem čo s ním okrem toho,že chodím a ukrajujem plátečky do pusy.Možno by to šlo použiť na sushi? Ešte pre @tatranku , všetky suroviny,ktoré sú tu uvedené,okrem uhorky/ ale dá a použiť aj naša/ dostať kúpiť v Marketoch alebo BIO predajni.A keď máš možnosť do Metra tam určite.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre


Tipy na recepty z Varechy

Cuketovník s kyslou smotanou (fotorecept)

Cuketovník s kyslou smotanou (fotorecept)

Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept)

Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept)

Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej

Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej

Kórejský šalát z mungo výhonkov

Kórejský šalát z mungo výhonkov

Tipy na články z Varechy

Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára

Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára

Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť

Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť

Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes

Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes

Aj do dubajskej čokolády: Potrebujete do dezertu kadayif rezance a nikde ste ich nezohnali? Takto si ich spravíte aj doma

Aj do dubajskej čokolády: Potrebujete do dezertu kadayif rezance a nikde ste ich nezohnali? Takto si ich spravíte aj doma



Redakčné tipy z Varechy
  1. Rôzne chute: 11x vyprážaná ryba v cestíčku, aj to však môže byť zakaždým iné Magazín Varecha: Rôzne chute: 11x vyprážaná ryba v cestíčku, aj to však môže byť zakaždým iné
  2. Tajný trik cukrárov: Pridajte túto nečakanú prísadu do čokoládového koláča. Spraví s ním naozajstné divy! Magazín Varecha: Tajný trik cukrárov: Pridajte túto nečakanú prísadu do čokoládového koláča. Spraví s ním naozajstné divy!
  3. Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami Polievky: Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami
  4. Výborné vyprážané agátové kvety Na sladko: Výborné vyprážané agátové kvety


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Nepečené kocky z cukríkov marshmallows
    Nepečené kocky z cukríkov marshmallows

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vločkové muffiny s jablkami (fotorecept) Vločkové muffiny s jablkami +fotopostup
  2. Nepečené kocky z cukríkov marshmallows (videorecept) Nepečené kocky z cukríkov marshmallows +video
  3. Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami
  4. Výborný pórový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) Výborný pórový koláč z kysnutého cesta +fotopostup
  5. Tart v štýle dubajskej čokolády Tart v štýle dubajskej čokolády
  6. Výborné vyprážané agátové kvety Výborné vyprážané agátové kvety
  1. Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou
  2. Pečené vylepšené zemiakové fašírky Pečené vylepšené zemiakové fašírky
  3. Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept) Domáca pistáciová zmrzlina +video
  4. Tvarohové poháre Tvarohové poháre
  5. Cuketovník s kyslou smotanou (fotorecept) Cuketovník s kyslou smotanou +fotopostup
  6. Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej Banánový chlebík podľa moderátorky Katky Brychtovej
  7. Jogurtové placky (videorecept) Jogurtové placky +video
  1. Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou
  2. Pečené vylepšené zemiakové fašírky Pečené vylepšené zemiakové fašírky
  3. Citrónové rezy (fotorecept) Citrónové rezy +fotopostup
  4. Orechová roláda s mandľovým krémom Orechová roláda s mandľovým krémom
  5. Koláč Tres Leches Koláč Tres Leches
  6. Nepečená jahodová stracciatella torta (videorecept) Nepečená jahodová stracciatella torta +video
  7. Jablkový závin z pivného cesta (fotorecept) Jablkový závin z pivného cesta +fotopostup
  1. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
  2. Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
  3. Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
  4. Že vaše domáce hranolky pečené v rúre nikdy nie sú chrumkavé? Tento malý trik všetko zmení! Že vaše domáce hranolky pečené v rúre nikdy nie sú chrumkavé? Tento malý trik všetko zmení! VIDEO
  5. Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom VIDEO
  6. Vajíčkové kvetinky Vajíčkové kvetinky VIDEO
  7. Chrumkavé čokoládové veľkonočné hniezda Chrumkavé čokoládové veľkonočné hniezda VIDEO
  1. Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes
  2. Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára
  3. Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine
  4. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  5. Jemné mäsko: 12x bravčová panenka. Vyskúšajte ju aj podľa receptu moderátorky Karin Majtánovej a rovno s dvoma plnkami Jemné mäsko: 12x bravčová panenka. Vyskúšajte ju aj podľa receptu moderátorky Karin Majtánovej a rovno s dvoma plnkami
  6. K mäsu, cestovinám aj fazuli: Marry Me, omáčka, ktorú si zamilujete. Hodí sa takmer ku všetkému! K mäsu, cestovinám aj fazuli: Marry Me, omáčka, ktorú si zamilujete. Hodí sa takmer ku všetkému!
  7. Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
  2. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
Ďalšie rebríčky