Strúhaná vločková polievka

Postup

1. 1

   Rozpálime maslo spolu s 2 PL oleja, zaprášime múkou a orestujeme, pridáme ovsené vločky. Zalejeme vodou pridáme postrúhanú očistenú mrkvu, petržlen, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením ,pridáme vegetu a varíme cca 20 minút. Na panvičke si zatiaľ na troške oleja orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a na kocky nakrájanú diétnu salámu ( alebo párky ), posypeme mletou červenou paprikou, mletou rascou, premiešame a pridáme do polievky. Dochutíme majoránkou.
2. 2

   Dobrú chuť :-)