Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive fotorecept
Potrebovala som rýchlo a veľa navariť, aby som zasýtila väčší počet chlapov. Tak som vytiahla tento starý recept, ktorý som vylepšila fazuľou.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Očistíme si veľa cibule, nešetrite, nakrájame ju na mesiačiky a navrstvíme na dno vymasteného pekáča. Na cibuľu poukladáme ošúpané, po dĺžke prepolené špekáčiky. Pridáme posekaný cesnak a feferónku alebo čili papričku.
-
2
Na špekáčiky rovnomerne navrstvíme drvené paradajky...
- 3
...a vylejeme 1 celé čierne pivo. Pekáčik zakryjeme a dáme do rúry na 180 °C asi na 30 minút.
- 4
Potom vyberieme, pridáme cukor/med a fazuľu. Dobre premiešame a vrátime naspäť do rúry. Už nezakrývame, necháme nech sa časť omáčky vydusí, čím sa prirodzene zahustí. Sem tam zamiešame a hlavne omáčku ochutnáme a dochutíme ak treba. Ja som pridala len trochu čierneho mletého korenia. Solíme len minimálne, pretože špekáčiky sú slané dosť. Omáčka je ináč veľmi dobrá - horká z piva, kyslá z rajčín a sladká z medu. No a štipľavé si pridajte podľa toho ako máte radi.
- 5
Podávame s chlebom a ak môžeme zapíjame pivom. Jedlo je naozaj veľmi, veľmi sýte.
- 3
Tiež s fazuľou:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
ďakujem :-) mňa tá fazuľa napadla lebo som toho potrebovala viac, tak som nadstavovala fazuľou a všetkým sa to páčilo, pochvaľovali si :-) ináč @kimlo varí výborne :-)
máš pravdu, je to výborné jedlo a hlavne z jedného pekáča, také varenie milujem :) tvoj recept poznám, kedysi som podľa neho varila toto jedlo prvýkrát :)
som rada, že je tu niekto kto toto jedlo nepozná a snáď podľa tohto receptu aj uvarí :) dúfam, že bude chutiť
Ja som kúpil domáce spekacky včera na farmarskych trhoch, hneď som naložil utopencov a ešte som našiel recept na utopencov v aspiku, keď sa podaria, dám sem recept.
poznám to, tiež som sa musela vzdať mnohých vecí ktoré milujem, pre mňa je to o to ťažšie, že muž môže a ja nie, tak občas bojujem s veľkým pokušením
Už sa teším na ten recept - utopenci v aspiku.
ďakujem, u nás tiež všetci fučali :-)
ďakujem veľmi pekne :-)
ďakujem za gratulku ale hlavne za vyskúšanie :-) teším sa, že chutilo... prerábame chalupu, tak dosť veľa varím pre chlapov a toto je vďačné jedlo pre všetkých :-) prajem krásny deň