Špargľový šalát

Špargľový šalát

Autor receptu: marianne

K jari a letu šaláty jednoducho patria. Tento prislúcha ešte jari. Našla som ho na FB.

Suroviny

Postup

  1. Ošúpeme šparglu, odrežeme spodnú časť, očistíme mrkvu, pokrájame na kolieska. Varíme v osolenej vode 8 minút. Scedíme. Zchladíme. Špargľu pokrájame na menšie kúsky, reďkvičku na plátky. Pridáme k mrkve a špargli. Zmiešame. Z olivového oleja, octu, soli, korenia a byliniek spravíme nálev a polejeme šalát /môžete pridať aj 1ČL medu/.
  2. ...