Smotanové rožky plnené kivi džemom a posypané orieškami fotorecept
Foto: izabella929
Zostala mi domáca smotana a zajtra dostanem čerstvú, tak som sa rozhodla použiť ju do kvásku namiesto mlieka a budú vynikajúce hebké rožky..
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Spracovanie cesta som nefotila z toho dôvodu, že ešte som nerobila cesto so smotanou a teda som netušila, ako a či mi to vôbec vykysne..už ani domáca smotanka nebola čerstvá, aj keď bola v chladničke...smotanu som zohriala na vlažno, pridala do nej lyžicu cukru a rozmrvila droždie, posypala hladkou múkou a nechala vykysnúť..preosiala som si 2 druhy múky a dala do miešacej misy, pridala som soľ,1 lyžicu cukru, vajce a vykysnutý kvások ,spracovala vláčne cesto..nechala som ho vykysnúť..ke´d cesto krásne vykyslo, vtedy ma napadlo, že tu budem fotiť...rozvaľkala som cesto na pracovnej doske, pokrájala na štvorce a na každý štvorček dala kiwi džem...
-
2
cesto som stočila do tvaru rožka..
-
3
plech som potrela bravčovou masťou a uložila som naň rožky..musela som ukladať rožky cik-cak, lebo som si vybrala malý plech..
-
4
potrela som ich rozšľahaným vajcom..a posypala drvenými lieskovými orieškami..
-
5
trúbu som nechala vyhriať na 200st. a zatiaľ som nechala rožky podkysnúť30min. rožky sa piekli 30min..
-
6
upečené ešte horúce som posypala práškovým cukrom..
-
7
veru sú veľmi chutné a toto je skutočne dobrý nápad...krehučké a pružné, čo som ani nemyslela, ža taký bude skvelý výsledok.. rožky v reze..
-
8
vynikajúce rožky a ja vám prajem dobrú chuť..
kto ťa nemá doma-smotanové rožky nemá...:-(
darmo praješ dobrú chuť- musím na ňu zabudnúť..hoc-chuť by bola-lenže-smola-není pevná k práci vôľa...alebo-vyhovoriť sa chcem:mne chýba ten kiwi džem-takže piecť ich nemôžem..!!
ale ak máš srdce prajné-pošli na raňajky-budú s kakavkom fajné...
dúfam-že už oddychuješ...v pokoji a s radosťou-ako si zasluhuješ..
šikuľka naša..:-)
inac,mohla by som miesto smotany pouzit biely jogurt? dakujem(-:
nádhera, chválim.
perfektné.