Slonie slzy fotorecept
Foto: gordonko
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
-
2
do misy si dáme 5 žĺtkov, na to 5 pol. lyžíc kryštálového cukru a vymiešame
-
3
pridáme polohrubú múku - ak je cesto moc husté, pridáme vlažnú vodu alebo šťavu z kompótu
-
4
opatrne vmiešame sneh z bielkov
-
5
a cesto vylejeme na pomastený papier na pečenie a dáme piecť pri 180 °C asi na 15 minút.
-
6
2 - 3 hrudkovité tvarohy dáme do misy, pridáme 2 - 3 žĺtky , 2 vanilínové cukry
-
7
trochu jogurtu, aby sme to mohli vymiešať dohladka
-
8
odobral som si polovičku tvarohu a trošku experimentujem s makom
-
9
Po upečení vyklopíme cesto na utierku odstránime papier
-
10
utierku s cestom zavinieme a dáme vychladnúť
-
11
po vychladnutí opatrne rozbalíme, utierku odstránime, natrieme lekvárom
-
12
ponatierame tvarohové plnky
-
13
pridáme banány
-
14
a roládu zavinieme a dáme vychladiť - stuhnúť ... potom už len pokrájame DOBRÚ CHUŤ
je nedopečená a nie nadýchaná.je to dosť vidieť