Banánová roláda
Slonie slzy (fotorecept)
Autor receptu: gordonko
2x25 minút príprava |
15-18 minút tepelná úprava |
Postup-
- do misy si dáme 5 žĺtkov, na to 5 pol. lyžíc kryštálového cukru a vymiešame
- pridáme polohrubú múku - ak je cesto moc husté, pridáme vlažnú vodu alebo šťavu z kompótu
- opatrne vmiešame sneh z bielkov
- a cesto vylejeme na pomastený papier na pečenie a dáme piecť pri 180 °C asi na 15 minút.
- 2 - 3 hrudkovité tvarohy dáme do misy, pridáme 2 - 3 žĺtky , 2 vanilínové cukry
- trochu jogurtu, aby sme to mohli vymiešať dohladka
- odobral som si polovičku tvarohu a trošku experimentujem s makom
- Po upečení vyklopíme cesto na utierku odstránime papier
- utierku s cestom zavinieme a dáme vychladnúť
- po vychladnutí opatrne rozbalíme, utierku odstránime, natrieme lekvárom
- ponatierame tvarohové plnky
- pridáme banány
- a roládu zavinieme a dáme vychladiť - stuhnúť ... potom už len pokrájame
DOBRÚ CHUŤ
|